Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarMuizen die dagelijks tomaten eten ontwikkelen de helft minder huidkankertumoren, zo blijkt uit nieuw onderzoek van de Ohio State University dat is verschenen in het tijdschrift Scientific Reports.
Gedacht wordt dat carotenoïden, stoffen die tomaten hun kleur geven, de huid beschermen tegen schade door ultraviolet licht, zei coateur Jessica Cooperstone.
Uit eerder onderzoek met mensen bleek al dat het eten van tomatenpasta helpt tegen zonnebrand, mogelijk ook vanwege de carotenoïden. Lycopeen blijkt de meest effectieve carotenoïde te zijn.
Meer effect
De onderzoekers merken op dat het eten van tomaten meer effect heeft dan het innemen van supplementen, wat erop wijst dat ook andere stoffen in tomaten belangrijk zijn.
Cooperstone doet momenteel onderzoek naar andere stoffen in tomaten die mogelijk gezondheidseffecten hebben.
Huidkanker is volgens de American Cancer Society de meest voorkomende kankersoort. In 2012 waren er 5,4 miljoen gevallen bekend.
Ook in Nederland is huidkanker de meest voorkomende kankersoort. Jaarlijks krijgen ongeveer 55.000 Nederlanders huidkanker.
Beïnvloeden
Huidkanker heeft lage sterftecijfers, maar deze kankers zijn wel kostbaar, ontsieren en hun aantallen stijgen, aldus het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid.
Om die reden zijn alternatieve methoden, mogelijk via voeding, om het risico op dergelijke aandoeningen te verlagen erg belangrijk, stelde Cooperstone.
De consumptie van voedsel kan mogelijk de ontwikkeling van bepaalde ziekten beïnvloeden, voegde ze toe.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Van Haga roept Tweede Kamer op om groeiende groep vaccinatieslachtoffers te erkennen en te helpen
New York Times, CNN en andere brengers van nepnieuws niet welkom in Witte Huis
CDA wil Defensie in straatbeeld om ons enthousiast te maken ‘onze kinderen als kanonnenvoer de dood in te sturen’
Vraagtekens rond belaging Timmermans bij interview: ‘Is het mogelijk dat dit gewoon een Romeo was?’
VS levert wapens aan terroristen van IS en al-Nusra. Deze topgeneraal windt er geen doekjes om
Het is zover! Meest gecensureerde paper op aarde is ge-peer-reviewed en gepubliceerd, en kijk eens wat eruit komt
Huisarts heeft grote twijfels over prik: ‘Blijf van mijn kinderen af’
Marc Van Ranst krijgt eredoctoraat: ‘Blijkbaar krijg je zo’n prijs voor het verkeerd voorlichten van mensen’
Kaag deze maand naar World Economic Forum: ‘Niets aan de hand mensen, gewoon doorlopen!’