Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet Zweedse Coop liet een onderzoek uitvoeren bij een Zweeds gezin dat niets biologisch at. De moeder getuigt dat ze geen bio koopt omdat het duurder is en zij een groot gezin heeft. Wanneer ze twee weken lang alles biologisch eten, dalen de hoge gehaltes aan insecticiden, fungiciden en plantengroeiregelaars in hun urine plotseling naar nul. De gezinsleden zijn geschrokken.
De onderzoekers analyseerden twee weken lang de urine van de gezinsleden. Gemiddeld bevatten de monsters na twee weken maar liefst 9,5 keer minder pesticiden. Sommige stoffen verdwenen zelfs al na een dag uit het lichaam.
Afzonderlijk kan een kleine hoeveelheid pesticide in het lichaam geen kwaad volgens het onderzoeksrapport, maar over de combinatie van al die kleine hoeveelheden is nog maar weinig bekend.
Zelfs voor een gezin met een bescheiden inkomen is het mogelijk om veel biologisch te eten, al vergt het wel wat aanpassing van je gewoontes. Als je minder vlees eet (maar beter vlees), minder snoep en koekjes en als je seizoensgebonden fruit en groente koopt, kost het niet meer dan normaal.
Als je rechtstreeks van de boer koopt of met een wekelijks groentepakket, kom je zelfs goedkoper uit. Zodra je beseft dat voeding niet iets is om op te besparen, maar een geweldige investering is in je gezondheid en die van je kinderen, lukt het vanzelf. Een boodschappenhulp daarbij is The Dirty Dozen, de top 12 van groenten en fruit met de meeste resten van pesticiden erop.
Het onderzoek is uitgevoerd door het Zweedse instituut voor milieuonderzoek (IVL).
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Drie manieren waarop The Iceman zijn immuunsysteem stuurt
Burgemeester Tynaarlo: ‘We hebben geen probleem met vuurwerk, we hebben een gezagscrisis’
Verkiezingsbeloftes over strengere immigratieaanpak ‘geleuter voor de bühne’: moties dwingen partijen kleur te bekennen
IJsland: doodgeboortes en zuigelingensterfte sinds uitrol coronavaccin verdubbeld – ‘Ontstellende cijfers’
Cover-up in Orlando? FBI probeerde Omar Mateen in 2013 aan te zetten tot terreurdaad
De 3-jarige magische genezer uit Cambodja (video)
Haags raadslid veroorzaakt ophef: ‘Coronavirus ontwikkeld in dit lab?’
Bent u een huizenbezitter? Frans Timmermans wil uw geld stelen
Gaten in de zeewering bij Scheveningen: ‘Hier is zichtbaar dat de theorie van Rijkswaterstaat niet klopt’