Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet is misschien een scherp en heet goedje om te eten, maar wasabipasta – de groene Japanse pasta die bij sushi wordt geserveerd – kan helpen ontgiften en heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Uit nieuw onderzoek blijkt dat het zelfs darmkankercellen kan doden.
Bij laboratoriumproeven met dikkedarmkankercellen bleek een extract van wasabi de apoptose bij de kankercellen te activeren: de natuurlijke celdood die alle gezonde cellen hebben. Normaal gesproken gaan kankercellen juist niet dood, maar blijven ze groeien en zich vermenigvuldigen.
De onderzoekers van de Chung Shan Medical University in de Taiwanese stad Taichung zeggen dat hun bevindingen het gebruik verdedigen van wasabi als functioneel voedingsmiddel dat kanker bestrijdt.
Echte wasabi wordt gemaakt van de Wasabia japonica, een plant die behoort tot de Kruisbloemenfamilie, waar ook kool, mierikswortel en mosterd toe behoren. Van de wortelstam wordt de groene pasta gemaakt, ook wel Japanse mierikswortelpasta genoemd.
Het onderzoek is verschenen in het tijdschrift European Journal of Nutrition.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Russische wetenschapper: Bigfoot is waarschijnlijk echt
Verborgen geheimen van de mensheid: “Alles wat ons verteld is over onze geschiedenis, is een leugen”
Alle Japanse kerncentrales gaan dicht
Frans Timmermans vraagt offers van iedereen: ‘Hoe eerder, hoe beter’
Internist schrikt na onthulling over coronaprik: ‘Mijn adem stokte’
Cycli, sinusvormige signalen en fractale tijd (video)
MI6 doet er alles aan om te voorkomen dat Trump geheime stukken over Ruslandonderzoek vrijgeeft. Wat hebben ze te verbergen?
De bloedsekte: Honderden slachtoffers en getuigen verbreken hun stilzwijgen
Hubert Bruls, die sprak over ‘lafbekken’ en ‘schurken’, 3 uur lang achter gesloten deuren gehoord over rol tijdens corona