Het Europese patent op aspartaam is openbaar gemaakt en bevestigt dat de kunstmatige zoetstof wordt gemaakt van de ontlasting van de genetisch gemodificeerde E. colibacterie.
Hoewel dit gegeven al sinds 1999 bekend is, werd indertijd weinig aandacht gegeven aan aspartaam.
Nog minder aandacht was er toen voor de producent van aspartaam: Monsanto. De landbouwgigant voegde destijds genetisch gemodificeerd aspartaam toe aan frisdrank in Groot-Brittannië.
Gekloonde micro-organismen
De ‘gekloonde micro-organismen’ waar het patent over spreekt blijken genetisch gemodificeerde versies van de E. colibacterie te zijn. Ze zijn genetisch aangepast zodat ze buitengewoon grote peptiden kunnen aanmaken die worden gebruikt voor de productie van aspartaam.
De bacteriën produceren verder eiwitten die asparaginezuur en fenylalanine bevatten, aminozuren die worden gebruikt om de kunstmatige zoetstof te maken.
Omstreden
De ontlasting van de bacteriën wordt vervolgens behandeld zodat de grote peptide en een ongebonden carboxygroep in een dipeptide worden omgezet. De dipeptiden worden aangevuld met alcohol en methanol om aspartaam te verkrijgen.
De producten die Monsanto maakt zijn erg omstreden. Afgelopen maand verdedigde Coca-Cola het gebruik van aspartaam nog in een grote advertentiecampagne. Volgens de frisdrankgigant ondersteunen diverse studies de veiligheid van het product. Yeah, right.
Bron: UPI.com
Gerelateerd:
- Coca-Cola lanceert propagandacampagne over aspartaam
- Vijf vragen en antwoorden over kunstmatige zoetstoffen
- Advantaam gaat aspartaam vervangen
- Stevia: heilige graal in de strijd tegen suiker
- Consumentengroep waarschuwt tegen sucralose
De New Reality Show met Willem de Ridder over het overvloedsprincipe
Cathy gaat ‘zeker’ geen vaccin meer nemen: ‘Voor hetzelfde geld kon ik het niet meer navertellen’
Unilever mag consument misleiden met Becel Pro-activ
Europarlementariër geeft bulderspeech in EU-parlement: ‘Hier draait mijn maag van om’
Expert: “MI5 betaalde mensen om graancirkels te maken en zo het onderzoek in diskrediet te brengen”
“Zonde van je tijd”: Hoogleraar adviseert geen NOS Journaal meer te kijken
De familie Rothschild bezit vijf keer zoveel als de acht rijkste mensen ter wereld samen
Toezichthouder goede doelen stelt onderzoek in naar moederorganisatie Wereld Natuur Fonds. Valt het masker af?
Revolutie door Schuld: hoe de financiële elite de macht heeft weten te krijgen over de samenleving