Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarDuitsland en België hebben al een verpakkingsvrije supermarkt. Als alles goed gaat krijgt Nederland er binnenkort ook één. Bag & Buy is een crowdfundingcampagne gestart om in ons land een verpakkingsvrije winkel te realiseren.
Stel je voor dat er in Nederland een supermarkt zou zijn waar je heel veel droge producten kunt kopen zoals noten, gedroogd fruit, muesli, zaden, pitten, bonen, kruiden en specerijen, rijst en pasta, maar ook olie, azijn en wijn, en dat zoveel mogelijk uit bakken, dispensers, kruiken en vaten. Je bepaalt zelf de hoeveelheid.
Ideaal voor dat ene recept, voor alleenstaanden, voor creatieve zelf-bakkers, mensen met een allergie, of mensen die groot willen inkopen. Zo wordt het gebruik van verpakkingen teruggedrongen en wordt verspilling tegengegaan. In de winkel koop je eenmalig een pot of fles of je neemt iets mee van huis. Ook zijn er biologisch afbreekbare zakjes te krijgen.
In Berlijn en Bonn hebben verpakkingsvrije supermarkten onlangs hun deuren geopend. In Antwerpen is ook een ‘zero waste’ winkel gestart. In Amerika heeft de biologische keten Wholefoods in elke supermarkt een afdeling ‘bulk foods’. Winkeleigenaren waren enthousiast omdat het goed verkocht en klanten omdat het een lang gekoesterde wens was. Het past in de tijd van bewuster kopen en bewuster keuzes maken.
Bag & Buy gaat open in de stad waar de meeste financiële steun wordt gegeven. In de eerste week hebben de initiatiefnemers al ruim 32.000 euro opgehaald. Bag & Buy wil bijdragen aan een duurzame samenleving door een winkel te worden waar je zelf kunt bepalen hoeveel je koopt en waar alles erop gericht zal zijn om zo weinig mogelijk verpakkingen te gebruiken.
[Doorgaan]
Interessant
Hadden we daar al niet eens eerder een item op deze site over gelezen ?
Hebben jullie al de resultaten van deze winkels ? Of de mensen er tevreden over zijn, of de service goed is, of de producten vers genoeg zijn, of het hygiënisch genoeg is ?
Kortom; of het werkt ?
Ben ik dan toch wel eens benieuwd naar.
En dan te bedenken dat dit vroeger al heel gewoon gebeurde, wat is er in godsnaam fout gegaan in deze wereld.
Oh ik snap het al, toen kwam er een warenwet.
Het moest allemaal anders.