Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarDe 100 triljoen bacteriƫn in je darmkanaal kunnen een grote invloed hebben op je gewicht, zo stellen wetenschappers.
Door grote hoeveelheden fructose (een enkelvoudige suiker), kunstmatige zoetstoffen en suiker-alcohol (een natuurlijke zoetstof) te consumeren passen de darmbacteriƫn zich aan.
Daardoor krijgt je metabolisme niet langer een signaal wanneer je verzadigd bent, zo blijkt uit een nieuwe studie in Obesity Reviews. Ben je steeds moe en kom je aan? Mogelijk vertraagt je metabolisme.
Korte keten vetzuren
āDe flora in het darmkanaal heeft door al deze zoetstoffen de potentie om onze gezondheid op een negatieve manier te beĆÆnvloeden,ā zegt studieleider Amanda Payne.
De bacteriƫn in het darmkanaal breken het voedsel af, maar ze produceren tegelijkertijd ook korte keten vetzuren. Deze kunnen dienen als energie voor het lichaam. Maar terwijl de bacteriƫn zich aanpassen en de grote hoeveelheden glucose-fructosestroop, kunstmatige zoetstoffen en suiker-alcohol efficiƫnter leren afbreken produceren ze ook steeds meer korte keten vetzuren.
Bij dergelijke hoeveelheden verstoren de korte keten vetzuren de signalen bij verzadiging, aldus Payne. Daardoor weten we niet meer wanneer we moeten stoppen met eten.
De korte keten vetzuren kunnen bovendien ontstekingen veroorzaken in de darmwand. Door de ontstekingen wordt de darmwand poreus en kan gaan lekken. Bacteriƫn kunnen dan in de bloedstroom terechtkomen en elders in het lichaam ook ontstekingen veroorzaken. Dat kan leiden tot insulineresistentie en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, beroerte en diabetes type 2.
Maakt suiker dik?
Dit kan het verband tussen het drinken van light-frisdranken en overgewicht deels verklaren. Uit Ć©Ć©n studie bleek dat de toename in de omtrek van de taille in vergelijking met mensen die geen light-frisdranken consumeerden in 10 jaar tijdĀ vijf keer zo groot was bij mensen die twee of meer blikjes light-frisdrank per dag dronken. Wellicht drinken mensen light-frisdranken om af te vallen, maar zoete frisdranken met weinig calorieĆ«n verwarren het brein waarna het verlangt naar meer suiker.
āIk drink helemaal geen frisdrank en ik eet zelden bewerkt voedsel, vooral als er glucose-fructosestroop op de lijst met ingrediĆ«nten staat,ā legt Payne uit. āJe kunt het beste producten consumeren die weinig van deze zoetstoffen bevatten en vooral water drinken. Je darmbacteriĆ«n werken optimaal wanneer je veel fruit, groenten en hele granen eet.”
Bron: Msnbc.com
Gerelateerd:
- Steeds meer ‘verborgen’ cafeĆÆne in voedingsproducten
- De mannen die ons dik maakten (video)
- Te veel suiker maakt mensen dom
- Is suiker giftig?
- Zijn light frisdranken slecht voor je?
Interessant
dan nog maar om te zwijgen hoe slecht die zoetstoffen zijn :-p
Dan ben ik blij dat ik die rommel al een langere tijd niet meer drink nu de Energie nog laten staan. Work in Progress hihi. NamastƩ
Een ander leefwijze werkt natuurlijk wel het beste dan dit eilandjes gedrag We moeten de naar zoet verlangende leegte in zijn totaliteit afleren.
Denk eens aan het gevaarlijke aspartaam dat light-producten bevatten!