Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarLyfe Kitchen is de naam van een nieuwe keten waarmee twee oud-topmanagers van McDonald’s de markt willen veroveren. In de komende vijf jaar moeten 250 vestigingen openen van de formule die zich richt op gezonde voeding. Dat meldt Retaildetail.be.
Mike Roberts was ooit directeur bij de hamburgerketen, zijn compagnon Mike Donahue was er verantwoordelijk voor corporate communications. Het tweetal ging drie jaar geleden met de plannen aan de slag en benaderde onder meer Stephen Sidwell, één van de grondleggers van vleesvervanger Gardein.
De komende vijf jaar moeten 250 restaurants openen waar gezonde menu’s op basis van de vleesvervanger de hoofdrol spelen. Lyfe is een afkorting van Love Your Food Everyday.
Elke geserveerde maaltijd in het restaurant blijft volgens de initiatiefnemers onder de 600 calorieën. Boter, transvetten, geraffineerde suiker en andere additieven worden er niet gebruikt. Op het menu staan ook vegetarische, veganistische en glutenvrije maaltijden.
Bij voorkeur worden lokaal geproduceerde ingrediënten gebruikt. De meeste prijzen zitten tussen de 3 en de 10 euro. Andere ketens die op de trend naar gezonde voeding surfen zijn Clover, Veggie Grill, Tender Greens en Native Foods Café.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Tucker Carlson haalt uit: ‘De Amerikaanse verkiezingen zijn vervalst’
Europarlementariër: ‘Het zijn vreemde en spannende tijden die helaas nog erger zullen worden’
SOPN gaat op 12 september voor tenminste 76 zetels
‘De coronacrisis was slechts de opmars naar een Europese medische dictatuur’
Nigeria ebolavrij dankzij water met een vleugje sinaasappel
50.000 jaar oud onderwaterbos gevonden voor kust VS
Het dagelijkse nieuws wordt u aangeboden door de Trilaterale Commissie en Bilderberg
Gevaccineerden krijgen plotseling te maken met agressieve vormen van kanker
Je kunt de coronaprik straks krijgen in horecazaak of buurthuis: moet net zo makkelijk ’te halen’ zijn als bakje koffie