Zin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.




Senator waarschuwt: ‘Blijf niet aan de zijlijn toekijken hoe onze vrijheid verdwijnt’
Franse vakbondsleider dreigt met ‘moeder van alle veldslagen’
Immunoloog onthult de schokkende waarheid over de staaf die mensen in hun neus moesten duwen tijdens corona
Zeldzame watertornado boven meer van Zürich (video)
‘Zorgpremie verplichten op straffe van een boete is onmenselijk’
Langste maansverduistering van de eeuw zal zeer spoedig plaatsvinden. Zet deze dag alvast in je agenda
Reiner Füllmich: ‘Corona werkt niet echt meer, de volgende angsttactiek is oorlog’
Maleisisch tribunaal acht Bush schuldig aan oorlogsmisdaden
West-Australië is de smoking gun: kijk wat er na de uitrol van de prik gebeurde