Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarDe grootste keten van hamburger fastfoodrestaurants ter wereld was ondanks alle intensieve campagnes genoodzaakt haar acht resterende vestigingen in Bolivia te sluiten.
De sluiting van de laatste restaurants in de steden La Paz, Cochabamba en Santa Cruz de la Sierra zal de gezondheid van het land ten goede komen.
Het is het eerste Zuid-Amerikaanse land zonder McDonald’s en het eerste land ter wereld waar het bedrijf moest sluiten omdat de fastfoodketen er al meer dan een decennium verliest maakt.
Er is zelfs een documentaire gemaakt getiteld ‘Waarom McDonald’s failliet ging in Bolivia’ waarin de makers proberen uit te leggen waarom Bolivianen liever taart eten in plaats van hamburgers.
Culturele afwijzing
In de documentaire worden onder meer koks, sociologen, voedingsdeskundigen, leraren en historici geïnterviewd die het er over het algemeen over eens zijn dat de afwijzing niets heeft te maken met de hamburgers of hun smaak.
De afwijzing heeft te maken met het bewustzijn en de mentaliteit van de Bolivianen. Zij hebben bepaalde opvattingen over het bereiden van een maaltijd en fastfood past daar niet tussen.
In Bolivia moet voedsel goed smaken en moet het met zorg en hygiëne zijn bereid. Dit is de manier waarop een consument de kwaliteit van voedsel op waarde schat, naast de hoeveelheid tijd die het in beslag neemt om de maaltijd te bereiden. Deze mensen willen geen fastfood, zo concludeerden de Amerikaanse documentairemakers.
Bron: Pravda.ru
Gerelateerd: Wereldgeschiedenis: Bolivia geeft rechten aan Moeder Natuur
Interessant
