Gezondheid

Biologische voeding populairder dan ooit

Help mee door dit artikel met je kennissen op je socials te delen!
Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

De Nederlandse consument heeft afgelopen jaar in totaal 881 miljoen euro uitgegeven aan biologische voeding. Uitgaven aan biologische producten stegen daarmee met 17,1 procent ten opzichte van 2010.

Dat blijkt uit de Monitor Duurzame Voeding van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie.

---Lees verder na dit advertentieblokje---

Volgens brancheorganisatie Bionext gaat het om de grootste stijging ooit voor biologische producten. Vooral biologische eieren werden veel populairder. Consumenten kochten er in 2011 ruimt 30 procent meer dan een jaar eerder.

Biologische teelt

Woordvoerder Jasper Vink van Bionext liet weten dat vlees en eieren producten zijn die beginnende biologische kopers als eerste uitproberen. Bijna de helft van het rundvlees dat consumenten kopen is biologisch. Bij varkens- en kippenvlees is dit aandeel ongeveer 15 procent.

Duurzame zuivel zit flink in de lift en werd de meest populaire productgroep onder biologisch voedsel, voor aardappels, groente en fruit.

De groei komt onder meer doordat supermarkten steeds meer biologische producten zijn gaan verkopen. Bijna de helft van alle producten wordt nu via de supermarkt verkocht. Bovendien stappen steeds meer boeren over op biologische teelt.

Bron: NOS.nl

Gerelateerd:

 

Interessant

Vond je deze info waardevol?
Deel het met iedereen op je Socials!
+
Meld je aan op onze gratis PUSH meldingen
Aanmelden
?
+
Volg ons op ons gratis Telegram kanaal
Volg Ons
?
+
Steun ons met een vrijwillige bijdrage
Doneer
?
0 0 stemmen
Artikel waardering

Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.
Aanmelden
Laat het mij weten wanneer er
guest

25 Reacties
Oudste
Nieuwste Meeste stemmen
Inline Reacties
Alle reacties zien
Hobbel/Willie
Hobbel/Willie
13 jaren geleden

Ik begrijp hieruit dat afgezien van “biologische eieren”, de rest van de eieren niet biologisch zijn? Evenals “biologisch fruit, groente en vlees”? Verkeerde benamingen worden gebruikt voor onbespoten en biologisch-dynamisch geteelde groenten en fruit.
Telkens weer als ik biologische melk en yoghurt, eieren, groenten en fruit koop, bekruipt mij deze gedachte; ik kan er maar niet aan wennen. Deze reactie komt van een biologische Nederlandse vrouw.

Marcel
Marcel
13 jaren geleden

Een goed bericht en nu nog zelf leren verbouwen. Ben ik mee bezig. En op de markten is ook prima voedsel te koop. Weet ook waar de dikke bramen/frambozen en dergelijke staan. Die staan overal (ook biologisch voedsel) Dat goede eten is overal !!!

Marcel
Marcel
13 jaren geleden

Op naar permacultuur !! Er zijn zat initiatieven op dit gebied (met name noordelijk van een oud rangeerterrein bij de oude Merwehaven in Rotterdam).

Joker
Joker
13 jaren geleden

Allemaal mooi, maar voor een bijstandsmoeder is het niet te betalen.
Biologisch geteeld voedsel is zo verrekte duur.

Femke
Femke
13 jaren geleden

Biologisch is minder duur dan je denkt, tenminste als je het bij bvb een boerderijwinkel haalt. In de supermarkt is het onbetaalbaar idd, en lang niet zo vers.

Mooie bijkomstigheid is dat je stukje vlees niet verdampt bij het braden. Ook lijkt het veel beter te vullen. En ja….er gaat niets boven een tomaat zoals hij behoort te smaken^^

TetraDee
TetraDee
13 jaren geleden

Raar waren vast rijke mensen die dat konden betalen…

Koop Drenth
Koop Drenth
13 jaren geleden

Het mooie van biologisch is wel dat het in plastiek verpakt is waarom moet een komkommer tomaten broccoli enz enz verpakt worden in plastiek en dan wordt het ook nog verkocht in supermarkten waar je niets in papier kan verpakken. Mijn vraag is dan ook hoe biologisch is biologisch.

Lemetje
Lemetje
13 jaren geleden

Lieve mensen,

Als ik jullie zo hoor, vraag ik me af waar de fantasie van de mens is gebleven.
Als je op een flatje woont of klein behuisd bent met een kleine tuin kun je ook ,deels, in bloembakken groenten kweken. In je gemeente nagaan hoeveel een moestuintje kost per jaar of probeer aan teveel geteelde groenten te komen van een moestuinder. Wat er ook steeds meer gebeurd is dat groepen mensen in een buurt een stukje perk van de gemeente, met toestemming, omtoveren tot algemene moestuin in en van de buurt. De kinderen leren dan ook meteen hoe het is/gaat en moet.
Legio mogelijkheden om aan eigen (biologisch) geteelde groenten te komen.
Fruitbomen kunnen als een leilinden gezet worden. Decoratief en nuttig. In plaats van een sierstruik in de tuin een bessenstruikje. Een braamstruik of frambozenstruik als muurklimmer of geleide afscherming(heg) van de tuin. Langs een pergola een druif leiden. Nuttig voor schaduw en aan het eind van zomer lekkere druiven.

Bioboerke
Bioboerke
13 jaren geleden

Ik teel nu zelf al 2 jaar op kleine schaal biologische groenten. Hiervoor heb ik een stuk land in bruikleen gekregen van een biologische veehouder. De grond zelf is ook als zijnde biologisch gekwalifiseerd. En inderdaad in de winkels zijn die groenten onbetaalbaar, getuige het feit dat men mij al gauw gemiddeld 2 euro bied voor een krop sla. En ja wat de gek een gerechtvaardigde prijs vind, betaald de gek er ook voor. Kun je dus heel weinig missen betaal je ook heel weinig. Zit je in de bijstand? en ik weet ervan dan krijg je het gratis. de rijken betalen de hoofdprijs. Overschotten heb ik nooit. Die geef ik aan de voedselbank. immers heeft een ieder evenveel recht op gezond en voldoende te eten

Ron
Ron
13 jaren geleden

[quote name=”Joker”]Allemaal mooi, maar voor een bijstandsmoeder is het niet te betalen.
Biologisch geteeld voedsel is zo verrekte duur.[/quote]
Joker het is toch niet zo moeilijk zelf alternatieven te bedenken. Met een paar zakjes zaad aarde en potten kun je een hoop zelf doen. Doe ik namelijk ook. Kersttomaatjes tomaten paprika witlof spinazie noem maar op kun je allemaal gewoon thuis doen op je balkonnetje of binnen achter glas. Het brengt ook nog een kleur in je omgeving en gebruik je je tijd nuttiger voor je eigen gezondheid.

vegaatje
vegaatje
13 jaren geleden

ook als je weinig geld hebt kun je toch biologisch eten. op vele manieren
1maak een stukje grond vrij. achterhuis.
of zet potten op je balkon. neem een volkstuin of vraag of je mag helpen inruil voor groentes.
in potten of bakken kun je makkelijk groente verbouwen.
eet geen vlees of weinig. bak je eigen brood. doe aan ruil handel.
koop weinig , maar ruil veel..rijk met weinig geld. ik doe het al jaren.

vegaatje
vegaatje
13 jaren geleden

[quote name=”Ron”][quote name=”Joker”]Allemaal mooi, maar voor een bijstandsmoeder is het niet te betalen.
Biologisch geteeld voedsel is zo verrekte duur.[/quote]
Joker het is toch niet zo moeilijk zelf alternatieven te bedenken. Met een paar zakjes zaad aarde en potten kun je een hoop zelf doen. Doe ik namelijk ook. Kersttomaatjes tomaten paprika witlof spinazie noem maar op kun je allemaal gewoon thuis doen op je balkonnetje of binnen achter glas. Het brengt ook nog een kleur in je omgeving en gebruik je je tijd nuttiger voor je eigen gezondheid.[/quote]

ja zaadjes is makkelijk aan te komen..

petra
petra
13 jaren geleden

een zakje sla zaadjes gekocht een paar weken geleden voor 0,99 cent ik heb nu 40 kroppen sla [uitdelen] en haal steeds de buitenste bladeren eraf om te gebruiken, veel meer smaak dan wat je in de supermarkt koopt en altijd vers, ook basilicum bieslook enz kinderen knippen zelf hun salade haha voorbeelden; http://www.makkelijkemoestuin.nl/

Kevin
Kevin
13 jaren geleden

nou, hier in de buurt is een biologische supermarkt, maar tis nogal duur, ik zelf kweek wel kruiden! misschien een gekke vraag, wat maakt het zo duur dat bio voedsel? ik zag altijd voor me dat ze minder stoffen hoeven te gebruiken dus ook minder geld? hmmm

CR
CR
13 jaren geleden

ja ook hier word weer van geprofiteerd ….is Mischien ook weer een afspraak van de Iluminatie om hier ook weer eens geld van uit te kloppen ….want dan doen ze weer de belasting of de btw van die boeren mischien wel omhoog , wie weet .er gebeurend zo veel om ons heen .

sas
sas
13 jaren geleden

Ik vraag me wel af, of het in de supermarkt werkelijk biologisch is. Hetzelfde met biologisch brood. Het meel komt meestal uit Polen en omgeving. Voor mij dus niet te checken of het werkelijk biologisch is. Mijn bakker laat zelf het meel malen en er worden geen extra zaken aan toe gevoegd. Voor mij is dit eerlijk genoeg en het is te controleren. Ben bewust van wat je eet!

Herman
Herman
13 jaren geleden

Biologisch is een stap in de goede richting. In veevoer wordt nauwelijks soja gebruikt en er worden geen chemische bestrijdings middelen en kunstmest gebruikt. Door de enorme groei van biolosche producten is het ook een industriel aangelegenheid geworden. Er bestaan ook bedrijven die 20 duizend leghennen houden. de biolosche mestvarkens
hebben een betonnen uitloop. Het kan ook niet anders want anders worden de bio producten nog duurder. De productie kosten zijn een stuk hoger dan in de gangbare landbouw. De supermarkten nemen een gigantische marge op groenten en andere
versproducten. als je het echt goed wil doen koop rechtstreeks bij een boer. Dan wordt de boer er blij van en jij zelf. koop bijvoorbeeld 50 kg aardappels. Die heb je al voor 50 cent per kilo bio. Koop lokale producten rechtstreeks dat is de oplossing voor al die waanzin dat in de supermarkt te koop is. Kijk maar eens op skal.nl voor de biolosche regels.

Aurelia
Aurelia
13 jaren geleden

[quote name=”Koop Drenth”]Het mooie van biologisch is wel dat het in plastiek verpakt is waarom moet een komkommer tomaten broccoli enz enz verpakt worden in plastiek en dan wordt het ook nog verkocht in supermarkten waar je niets in papier kan verpakken. Mijn vraag is dan ook hoe biologisch is biologisch.[/quote]

Vaak zijn biologische producten verpakt in wat plastic lijkt, maar gemaakt is van zetmeel. Bijvoorbeeld de biologische aardappelen bij de appie, het “plastic” knispert… Hier meer uitleg: http://www.milieucentraal.nl/themas/thema-2/afval-heb-je-zelf-in-de-hand/verpakkingen/composteerbaar-kunststof/

Patricia
Patricia
13 jaren geleden

Er zijn werkelijk ontelbare mogelijkheden om het zelf te doen zonder dat het veel tijd kost. Je moet het alleen WEL willen! In je vensterbank, op je balkon, in je tuin, de tuin van de buren die er niets mee doen, op een braakliggend stuk land. Ik haal uit alles wat ik eet de zaden en droog ze. Het volgende jaar gebruik ik ze en eet er weer van. Kost bijna niets! Zoek op Youtube en je vind oneindig veel tips hoe je het kunt doen.

Rob
Rob
13 jaren geleden

[quote name=”vegaatje”]ook als je weinig geld hebt kun je toch biologisch eten. op vele manieren
1maak een stukje grond vrij. achterhuis.
of zet potten op je balkon. neem een volkstuin of vraag of je mag helpen inruil voor groentes.
in potten of bakken kun je makkelijk groente verbouwen.
eet geen vlees of weinig. bak je eigen brood. doe aan ruil handel.
koop weinig , maar ruil veel..rijk met weinig geld. ik doe het al jaren.[/quote]

aangezien ik geen tuin of groot balkon heb ga ik window gardens proberen.. leuk idee voor mensen die zelf bezig willen! 🙂
http://youtu.be/PkCuPrsPn_I

tomaat
tomaat
13 jaren geleden

Lemetje wat je zegt is waar ik ken ook een vriendin die klim aardbeien , bessen en zelfs een druif heeft het ruikt daar ook al naar honnig .en gewoon heerlijk als je daar koffie drinkt op het balkon .

Ugh
Ugh
13 jaren geleden

Het is zo duur omdat er geen bestrijdingsmiddel worden gebruikt, de kans dat er mislukte oogst tussen zit vele malen groter is. Tja onze planeet is niet gemaakt voor zoveel mensen………

niburu2012
niburu2012
13 jaren geleden

Leuk dat biologisch inderdaad, maar erg duur. Meestal 2-3 x duurder dan het bespoten spul (soms wel 4x duurder).

Dit lijkt mij niet in verhouding met het percentage van de oogst dat mislukt…

Ron
Ron
13 jaren geleden

[quote name=”Ugh”]Het is zo duur omdat er geen bestrijdingsmiddel worden gebruikt, de kans dat er mislukte oogst tussen zit vele malen groter is. Tja onze planeet is niet gemaakt voor zoveel mensen………[/quote]
Dat is de grootste kolder Ugh, dat praten ze de mensheid aan net als de CO2 hoax. Let maar op straks gaan ze mekkeren omdat de klimaatverandering niet meer werkt en dus “overbevolking”.
Daarnaast zijn er ook natuurlijke bestrijdingsmiddelen zoals Pyrethrum (van chrysanten). Ugh waar een wil is, is een weg de te zoeken met de natuur.

Paul V
Paul V
13 jaren geleden

‘Biologische voeding populairder dan ooit’

Niet in Katwijk hoor!Er wonen enkel ontzettend domme mensen in Katwijk.iets met inteelt dacht ik.Kunsttieten met een lelijk hoofd met sigaret erin dat soort werk.

Bij de Digros hebben ze aardappelen en tomaten, maar de tomaten zijn steeds beschimmeld.

Back to top button
25
0
We lezen graag je reactie!x