Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarGroenten en fruit uit de supermarkt kun je zelf een stuk voedzamer maken door ze bloot te stellen aan een natuurlijk dag-nachtritme. Nadat groenten en fruit zijn geoost blijven ze leven. Hun leven kan nog verder worden verlengd door ze een volledig dag-nachtritme te laten ervaren.
Bij zonsopgang verhogen ze namelijk hun gehalte aan kankerbestrijdende antioxidanten, zodat ze zich kunnen verdedigen tegen de bladluizen die dan normaal gesproken zouden toeslaan. Dat zeggen wetenschappers van de Rice University in Texas en de Universiteit van Californië in Davis.
Als ze echter in de koelkast of een donkere kast worden weggestopt, merken ze de veranderingen gedurende de dag niet op en maken ze ook geen extra antioxidanten aan. De onderzoekers ontdekten het verschijnsel toen ze kool, sla, spinazie, courgettes, wortels, zoete aardappelen en bosbessen onderzochten op bladluiswerende stoffen.
Juist wanneer zij de strijd tegen bladluizen aangaan – zo rond zonsopgang – zijn ze voor ons het meest voedzaam.
bron: Medisch Dossier
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Mysterieus stuk metaal valt door dak van magazijn (video)
Ik ben een crimineel omdat ik cannabis gebruik om het leven van mijn zoon te redden. Wanhopige moeder doet oproep
Suikerbom: ‘diabetes type 3’ leidt tot ziekte van Alzheimer
Levensgrote beelden gevonden in oude Mayastad (video)
Waarom een westers dieet slecht is voor je gezondheid
Omstreden plan voor Chat Control ligt stil na Duitse draai: ‘Dit is een politiestaat in het kwadraat’
Auto die uit het niets lijkt op te duiken veroorzaakt bizar ongeluk. Bekijk hier de beelden
‘Buitenaardsen bezochten Paaseiland’
‘Seismische golven tonen aan dat planeten hol zijn’ (video)