
Wist je dat er in Nederland circa 3,1 miljoen mensen met migraine zijn? Daarvan hebben er per dag ongeveer 70.000 een migraineaanval, die een paar uur tot drie dagen kan duren.
De pijn kan zo erg worden dat je moet braken of zelfs tijdelijk je zicht verliest. Wachten tot het overgaat is voor velen vaak de enige optie.
Er zijn maar weinig behandelopties. Je kunt een pijnstiller nemen om de symptomen te verlichten of medicatie slikken om een aanval te voorkomen.
Boosdoener
De oorzaak is vaak een medisch mysterie. Wetenschappers hebben nu ontdekt dat voeding als chocolade, wijn en met name bewerkt vlees de boosdoener kunnen zijn.
De wetenschappers, verbonden aan de Universiteit van Californië – San Diego, onderzochten 2200 mensen en kwamen tot de ontdekking dat bacteriën nitraten in voeding omzetten in chemische stoffen die migraine kunnen veroorzaken.
Bewerkt vlees bevat chemische stoffen die nitraten worden genoemd. Bepaalde bacteriën in onze mond en darmen breken deze nitraten af, waarbij nitriet ontstaat.
Remedie
Als nitriet in de bloedbaan terechtkomt, kan de stof worden omgezet in nitrietoxide, dat in verband wordt gebracht met migraine en andere soorten hoofdpijn.
Volgens de onderzoekers is er een verband tussen nitraatrijke voeding en migraine. Mensen met migraine kunnen dergelijke voeding dus het beste vermijden.
Hoofdonderzoeker Antonio Gonzalez Pena zei het verband tussen nitriet en migraine nu verder te zullen onderzoeken in een poging een remedie te vinden.
De studie is gepubliceerd in het tijdschrift mSystems.
[HLN]
Groentes zouden dan meer de boosdoener moeten zijn… Zullen we die dan ook maar even onder de loep nemen?
http://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/Professionals/Pers/Factsheets/Factsheet-nitraat-nitriet-advisering-2014.pdf
[…] https://www.ninefornews.nl/onderzoekers-linken-vlees-aan-migraine/ […]
Iets wat helpt bij migraine, is zeker 2 liter water drinken per dag.
Zelf doe ik dit half-gekookt/half koud.
(koud water drinken vind ik niet fijn)
Na de maaltijd……heeerlijk.
(gezond eten helpt ook heel veel)
Voor mij is ’n mespuntje Cacao al genoeg om al dizzy te worden in het hoofd,
ik kan de seconden aftellen.
Ik had (Bio)Muesli gekocht en vond het vreemd dat ik steevast na de muesli hoofdpijn/migraine kreeg,
ik vergat nl. op de productsticker te kijken en daar stond Cacao op.