VIDEO: Deense bioboer (79) runt boerderij op basis van stand hemellichamen en oerinstinct dieren

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Afgelopen zondag werd de documentaire Good Things Await uitgezonden. De film gaat over een Deense bioboer die in de problemen dreigt te komen door krankzinnige regelgeving.

De manier waarop Niels zijn boerderij runt, gebaseerd op de invloed van hemellichamen en het oerinstinct van de dieren, kan op weinig sympathie rekenen van de Deense autoriteiten. Als ook nog de staat van de gebouwen verslechtert en er geen opvolger in zicht is, komt alles wat Niels liefheeft op het spel te staan.

---Lees verder na dit advertentieblokje---

Niels Stokholm (79) is één van de weinige boeren in Denemarken die werkt via de principes van biodynamische landbouw. Zijn producten behoren tot de top van de wereld en hij levert onder meer aan het beste restaurant ter wereld. Na bezoek van de Deense autoriteiten dreigt Niels echter zijn licentie voor veehouderij te verliezen.

VIDEO: Deense bioboer (75) runt boerderij op basis van stand hemellichamen en oerinstinct dieren Alle praktische beslissingen die Niels maakt zijn in harmonie met de natuur en met respect voor de dieren. Hij noemt zijn koeien bij naam en heeft met al zijn dieren een sterke band. De kalender die hij aanhoudt om te zaaien en te planten, is gestoeld op bewegingen van de sterren en planeten.

Deze holistische methode van werken levert een aantal van de beste en meest gewilde producten ter wereld op. Het beste restaurant ter wereld, NOMA in Kopenhagen, en veel topkoks kopen hun groenten en vlees bij Niels.

Toch moet Niels het gevecht aan met EU-restricties en de vele controles, die bedoeld zijn om het welzijn van de dieren te waarborgen. De boetes en rechtszaken die daarmee gepaard gaan, zouden het einde van de boerderij betekenen. Niels en zijn vrouw Rita hebben geen werknemers in dienst en zonder hulp van vrijwilligers lijkt het onmogelijk de boerderij draaiende te houden.

Laetitia Schoofs, directeur van de Boeddhistische Omroep Stichting: “Dat wij als mensen niet op onszelf staan, maar dat alles onderling met elkaar samenhangt is een belangrijk principe binnen het boeddhisme. Dit principe komt ook terug in de manier waarop Niels landbouw bedrijft: met respect voor de natuur, de dieren, de seizoenen en de vrijwilligers die hem dagelijks bijstaan. Good Things Await laat zien dat het omarmen van deze principes niet per sé makkelijk is, maar toont ook de positieve gevolgen van een holistische benadering van landbouw.”

Kijk de uitzending hier terug.

[Biojournaal]

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Interessant

Lees meer over:
Denemarken Green Children Kopenhagen landbouw natuur Pollock Twins

0 0 stemmen

Artikel waardering

Robin de Boer3 februari 2015 17:00

12 2 minuten leestijd

Aanmelden

12 Reacties

Oudste

Nieuwste Meeste stemmen

Inline Reacties

Alle reacties zien

Edwin

11 jaren geleden

“Findhorn” is het eerst waar ik aan moest denken

Reageer

Toon Reacties (1)

Albert

Misschien dat de redding wel uit Griekenland komt. Die zijn flink aan het huishouden binnen Europa. Ze hebben de zaag stevig in de poten van de neo-liberale stoelen gezet. Doorzagen mannen!!

exegese

Biodynamische landbouw…….. Ja, daar moeten ze natuurlijk helemaal niks van hebben. Er zijn gewoon te veel mensen, die bovendien steeds een heel klein beetje mondiger worden en lang niet allemaal alles meer voor zoete koek slikken. Stel je voor dat ze zich ineens massaal niet meer langzaam laten vergiftigen door de verrotte voedingsindustrie met de codex alimentarius als hun waakhond, en dan ook nog gezonde voeding binnen handbereik krijgen. Dat kan enorm uit de klauwen lopen, dat gaan ze nooit goed vinden, dat moet met wortel en tak uitgeroeid, zo snel en geruisloos mogelijk.

densie

dit is de enige ware landbouw…de biologische dynamische landbouw…
inzicht, liefde en kennis van de natuur in samenspel met de kosmos…ja daar moet je wel wat voor doen hé…dat is met het HART….en niet met de buik…hoofd en hart samenwerken…
zo eenvoudig…

jan de circusman

Voor deze aflevering geldt een rechtenbeperking. Het is daarom niet toegestaan om vanaf uw geografische locatie naar deze aflevering te kijken.

helaas geboycot….

Ger

De EU maakt meer kapot dan ons lief is. “Toch moet Niels het gevecht aan met EU-restricties en de vele controles, die bedoeld zijn om het welzijn van de dieren te waarborgen.” Als ik het goed lees hebben die dieren het op weinig plekken in de EU beter dan bij Niels en zijn vrouw. Dat is nou de invloed van het lobbyen van de GMO’s en Monsanto maffia in Brussel.

beppje

‘de kleine oorlog van boer Kok’, is een soortgelijke film van Hollandse bodem, te bekijken op You Tube.
Heeft ook veel indruk op mij gemaakt en toont de moeilijke strijd die boeren moeten leveren om traditioneel te kunnen blijven boeren.
Deze Deense film heb ik ook gezien, erg de moeite van het bekijken waard!
Soms komt er toch nog wel wat moois op tv…

Paquita

Die Deense regelgeving begrijp ik niet zo goed. Het vorig jaar woonde ik in Spanje naast een boerderij waar koeien volledig biologisch groot gebracht worden.Alles gaat daar zo natuurlijk aan toe dat oogluikend toegestaan wordt dat de vossen de nageboorten in de wei komen ophalen (meestal ’s nachts en die vinden ze kennelijk een lekkernij). Ikzelf werk al jaren en met succes met een maankalender voor m’n moestuintje. Het vlees van de koeien wordt nog steeds in Spaanse winkels verkocht en niemand die mij ooit gezegd heeft dat ik m’n moestuintje anders moet verzorgen.
Ik vind het echt een heel vreemd verhaal. En al die andere boeren in de rest van Europa die hun koeien op dezelfde manier verzorgen? Wat te denken van alle andere bio bedrijven? Ik kan me bijna niet voorstellen dat dit verhaal waar is.