Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarPaarse aardappelen doden de stamcellen van dikkedarmkanker en voorkomen uitzaaiing van de ziekte. Wetenschappers denken dat het resistent zetmeel, een onverteerbaar soort zetmeel, de darmbacteriën helpt een vetzuur te produceren dat ontsteking tegengaat en kankercellen helpt afbreken.
Onderzoekers van het Penn State Hershey Cancer Institute hebben aardappelen met paars vruchtvlees getest op stamcellen. De aardappel voorkomt niet alleen dat de kanker zich uitzaait, maar belangrijker nog: hij valt de kankerstamcellen aan, waardoor ze niet terugkomen.
Andere kankersoorten
De wetenschappers hopen de aardappel op kankerpatiënten en ook op andere kankersoorten uit te proberen. Ze zeggen dat het verhitten van de aardappel de kankerbestrijdende stoffen niet vernietigt en dat één aardappel per dag voldoende moet zijn.
Het team denkt dat het resistent zetmeel van de aardappel het werkzame bestanddeel is, maar ook de stoffen die de aardappel paars maken kunnen verantwoordelijk zijn voor het bestrijden van de kankercellen.
Als dat zo blijkt te zijn, zouden ook andere paarse groenten- en fruitsoorten kankercellen kunnen doden. Dikkedarmkanker is de op één na dodelijkste kankersoort. Het onderzoek is gepubliceerd in het Journal of Nutritional Biochemistry.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
We leven dus nog steeds in een ijstijd. Medeoprichter van Greenpeace onthult in dit filmpje wat ze je niet vertellen over klimaatverandering
Mysterieuze vliegtuigen werpen grote hoeveelheden aluminium en andere metalen uit boven Amerika. Meteorologen staan voor een raadsel
Koninklijk complot: “Lady Di is niet dood”
Nieuwe prikronde, tientallen meldingen van bijwerkingen — maar Lareb laat ze niet zien
Het is geen sprookje: Seattle krijgt eerste voedselbos
Kamervragen na explosieve beschuldiging: Van Houwelingen eist alle documenten over vaccinatiedreigement
Pechtold (D66) wil vlak na verkiezingen Eerste Kamer afschaffen: ‘Héél opvallend’
Zwaarste aardbeving in 40 jaar en vulkaanuitbarsting richten ravage aan op Hawaï. Bekijk spectaculaire beelden van de lavastroom
Directeur van Lareb Agnes Kant zat ook in de Vaccinatiealliantie: ‘Zijn die rollen met elkaar te verenigen?’