Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarVooral jonge kinderen krijgen te veel van de mogelijk kankerverwekkende stof 3-MCPD binnen door de consumptie van margarine, sauzen, koffiecreamers en bakkerswaren. Dat blijkt uit een onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).
Tijdens de productie en verhitting van plantaardige oliën en vetten, en dan vooral palmolie, ontstaat de schadelijke stof 3-MCPD. Bekend is dat die nierschade kan veroorzaken.
Het RIVM heeft nu voor het eerst gekeken naar de hoeveelheid die mensen van deze stof binnenkrijgen, afgezet tegen de gestelde gezondheidslimiet. Het instituut wijst er wel op dat er nog geen harde conclusies getrokken kunnen worden vanwege de beperkte beschikbare gegevens.
Volgens de onderzoekers krijgt gemiddeld 18 procent van de jonge kinderen van twee tot en met zes jaar te veel van de giftige stof binnen. Bij zevenjarigen is dit zelfs meer dan een derde (35 procent). Daarna daalt de inname.
Volgens het RIVM is verder onderzoek nodig. “Er is nog veel onduidelijk over de stof,” zegt onderzoeker Polly Boon. “Zo kan de stof in nog veel meer producten zitten. We weten dat nu nog niet.”
[RIVM]
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Mogelijk levenslang voor twee vooraanstaande journalisten die onthulden dat IS wapens krijgt van Turkse geheime dienst
Verkeerslicht gefotografeerd op Mars?
Nederland stemt op Wilders en krijgt de Deep State: ‘Dit is echt geen goed idee’
Nieuwe Braziliaanse president Bolsonaro gaat ‘marxistische troep’ en ‘klimaathoax’ bestrijden. Dit wil hij nog meer
VIDEO: Joël heeft de helft minder epileptische aanvallen door cannabisolie
Premier Rutte over Schwab-adviseur Yuval Harari: ‘Het is een ongelooflijk knappe vent’
Even lachen: slecht slapen kan complotdenken aanwakkeren, beweren wetenschappers
“Ons zonnestelsel had nog een vijfde reuzenplaneet”
Manager apotheek neemt via intercom ontslag: ‘Ik ga mensen dit gif niet geven’