Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarAls kinderen biologische groenten en biologisch fruit eten, neemt de hoeveelheid pesticiden in hun lijf drastisch af. Dat hebben wetenschappers van de Universiteit van Californië in Berkeley ontdekt.
De meeste organofosforpesticiden mogen niet meer in en rond het huis worden gebruikt, maar worden nog altijd op grote schaal over gewassen gesproeid. Voor boeren kunnen ze in hoge doses dodelijk zijn.
Tijdens het onderzoek werden 40 kinderen uit Californië gevolgd. De kinderen aten vier dagen lang normaal voedsel, zeven dagen biologisch voedsel en vervolgens weer vijf dagen normaal voedsel.
Ongeveer 72 procent van de urinemonsters, die dagelijks werden verzameld, bleek pesticiden te bevatten. Op het moment dat kinderen biologisch voedsel begonnen te eten, daalden de waarden van de zes meest voorkomende pesticiden met 50 procent. Het gehalte van een veel gebruikte herbicide daalde daarnaast met een kwart.
“Er is bewijs dat je door voeding wordt blootgesteld aan pesticiden,” zei hoofdonderzoeker Asa Bradman. “Je kunt deze blootstelling terugdringen door te kiezen voor biologisch voedsel.”
Het onderzoek is gepubliceerd in het oktobernummer van Environmental Health Perspectives.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
‘Er is een aanslag gepleegd en de Nederlandse Staat is erbij betrokken, en dat hebben ze in de doofpot gestopt’
Rolzitting tegen Rutte nu weer op 6 juni: ‘Waanzin ten top, Nederlandse rechtstaat officieel opgeheven’
Kijk: Lidewij de Vos legt op nette wijze de hypocrisie van Timmermans en Jetten bloot
EU-landen gaan akkoord met controversiële ‘Big Brother-wet’: ‘Het gaat nu heel hard’
Onze democratie wordt gekaapt. Nieuwe theatervoorstelling onthult hoe jij als kiezer voor de gek wordt gehouden
Hartgezondheid gaat alarmerend snel achteruit: ‘Gelukkig zijn al die mensen wel gevaccineerd’
Zieke kinderen blijven binnenstromen op spoedeisende hulpafdelingen in Canada: ‘Net een horrorfilm’
Kamer wil geen onafhankelijke commissie voor sadistisch ritueel kindermisbruik: ‘De waarheid wordt verdoezeld!’
De bijna onvoorstelbare ellende veroorzaakt door windturbines: het is nog veel erger dan je denkt