Onderzoeksjournalist Joanna Blythman ging undercover in de voedselindustrie. Volgens haar weten we werkelijk niets over ons voedsel.
Blythman vroeg zich af wat er met brood, vlees, fruit en groente gebeurt voor het in de supermarkt komt te liggen. Ze ontdekte dat vrijwel alles wat je daar koopt, zelfs de producten die op het eerste gezicht gezond lijken, chemisch bewerkt zijn.
Fabrikanten bedenken steeds weer nieuwe formules om voedsel beter te laten smaken en er aantrekkelijker uit te laten zien. Kant-en-klare fruitsalades worden in een oplossing gedrenkt die het verkleuren van het fruit voorkomt, zodat het er verser uitziet. De sla wordt acht uur lang in water met chloor geweekt zodat alle bacteriën dood zijn.
De gemiddelde consument heeft volgens Blythman geen idee wat hij eet. Fabrikanten zijn niet open over de bewerkingsprocessen die veelal niet op het etiket staan vermeld. Ze verschuilen zich bovendien achter patenten en bedrijfsgeheimen, aldus Blythman.
[360]
Journalist die rechtszaak tegen Reiner Füllmich bijwoont: ‘Het stinkt aan alle kanten’
Bevrijding van Aleppo: Wat de westerse media niet laten zien
Oud-hoogleraar: “Buitenaardsen zijn onder ons”
De Jonge onderzoekt quarantaineplicht: ‘Nog even en we leven in een gevangenis’
Russische troepen verwoesten trein vol westerse wapens in Oekraïne
Spectaculaire zandstorm: West-China getroffen door 100 meter hoge muren van zand
2000 jaar oude batterij stelt archeologen al decennialang voor raadsel
Miljardair Warren Buffett voorspelt nieuwe pandemie, erger dan corona: ‘We zijn net begonnen’
Canadese wetenschappers claimen dat ‘medicinale cannabis’ kan helpen tegen Covid-19