Onderzoeksjournalist Joanna Blythman ging undercover in de voedselindustrie. Volgens haar weten we werkelijk niets over ons voedsel.
Blythman vroeg zich af wat er met brood, vlees, fruit en groente gebeurt voor het in de supermarkt komt te liggen. Ze ontdekte dat vrijwel alles wat je daar koopt, zelfs de producten die op het eerste gezicht gezond lijken, chemisch bewerkt zijn.
Fabrikanten bedenken steeds weer nieuwe formules om voedsel beter te laten smaken en er aantrekkelijker uit te laten zien. Kant-en-klare fruitsalades worden in een oplossing gedrenkt die het verkleuren van het fruit voorkomt, zodat het er verser uitziet. De sla wordt acht uur lang in water met chloor geweekt zodat alle bacteriën dood zijn.
De gemiddelde consument heeft volgens Blythman geen idee wat hij eet. Fabrikanten zijn niet open over de bewerkingsprocessen die veelal niet op het etiket staan vermeld. Ze verschuilen zich bovendien achter patenten en bedrijfsgeheimen, aldus Blythman.
[360]
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Kritiek op berichtgeving over massaal coronaprotest: ‘U wordt voorgelogen door de NOS’
Elk jaar worden één miljoen kinderen seksueel misbruikt door elites en politici. Bekijk deze schokkende reportage
Medicijnautoriteit onder vuur: beroerterisico COVID-booster niet gedeeld met publiek
Dodelijk ebolavirus gemaakt in een laboratorium?
Verontwaardiging over ‘idioot’ plan om medicijnen alleen nog te vergoeden als ze niet belastend zijn voor klimaat
Kritiek op Gommers om uitspraak over IC-opnames: ‘Welnee, niets ongelooflijks aan’
Wat de gaten in de duinen te maken hebben met de Sustainable Development Goals (SDG’s)
Ook Spaanse artsen laten van zich horen: ‘Overheid verzwijgt de waarheid’
Mysterie feeëncirkels opgelost