Koning Willem-Alexander ging woensdag op bezoek bij ‘milieuvriendelijke’ bedrijven. Daar proefde de Young Global Leader van het WEF onder meer een hamburger gemaakt van meelwormen.
Sinds enkele jaren mogen bepaalde insecten in de Europese Unie – en dus ook in Nederland – in voedsel van mensen zitten: de treksprinkhaan, de gele meelworm en de huiskrekel. Begin vorig jaar voegde de Europese Commissie nog een aantal extra insectenproducten toe aan de toegestane lijst.
Qua smaak is hij goed
Het kweken van meelwormen is beter voor het milieu dan het houden van koeien, varkens of kippen, en omdat ze zo klein zijn, nemen ze maar weinig ruimte in en kun je er veel meer van houden, aldus het NOS Jeugdjournaal. Volgens de staatsomroep stoten ze ‘minder schadelijke gassen’ uit.
Voor de camera proefde de koning een insectenburger. “Zou ik een heel klein stukje mogen proberen?” vroeg hij. Het oordeel: “Qua smaak is hij goed inderdaad.”
Larven
Meelwormen zijn eigenlijk larven van de meeltor. Er zitten veel eiwitten en vezels in. Lijkt het jou lekker?
You vill eat ze bugs.
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






Zo diep zit president Biden in het World Economic Forum
Hennep kan de wereld redden (video)
Dit kan echt niet! Dit is al zo vaak misgegaan. Waarom het klimaatfonds onder leiding van Wouter Bos een ontzettend slecht idee is
Grootste Belgische partij zet in op schone thoriumreactor
Deze Chinese wetenschapper vroeg vóór de pandemie patent aan voor coronavaccin
Mysterieuze massa onder zuidpool van de maan stelt wetenschappers voor raadsel. Waar komt dit vandaan?
We klikken ons geheugen weg
Opeens worden overal ter wereld UFO’s gespot, wat is er toch aan de hand?
Waarom de moord op Soleimani een teken is dat het Amerikaanse imperium zich begint terug te trekken