Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarBroccoli kan in combinatie met yoghurt worden gebruikt om darmkanker te bestrijden, zo blijkt uit nieuw onderzoek.
Onderzoekers uit Singapore ontdekten dat yoghurt gecombineerd met het ‘supervoedsel’ bij muizen 75 procent van de tumoren doodt en in het laboratorium meer dan 95 procent van de darmkankercellen.
Broccoli bevat een stofje, sulforafaan geheten, dat kanker bestrijdt. Yoghurt zit vol probiotica, bacteriën die de darmflora gezond houden.
Goedkope behandeling
De onderzoekers zeggen dat yoghurt met broccoli kan worden gebruikt om kanker te voorkomen en cellen te doden die na het verwijderen van tumoren zijn achtergebleven.
“Een spannend aspect van onze strategie is dat we ons gewone dieet kunnen omzetten in een duurzame, goedkope behandeling,” zei professor Matthew Chang van de National University of Singapore.
Opvallend genoeg had de combinatie geen effect op bijvoorbeeld borst- en maagkankercellen.
Belangrijk
“Moeders hebben gelijk als ze zeggen dat het eten van groenten belangrijk is,” reageerde dr. Chun-Loong Ho.
Ieder jaar wordt bij ruim 15.000 Nederlanders darmkanker geconstateerd. Het is de tweede meest voorkomende kankersoort in ons land.
Westerse dieet
Wetenschappers denken dat de ziekte kan worden gelinkt aan het westerse dieet, dat rijk is aan suiker en weinig vezels bevat.
Het onderzoek is gepubliceerd in het tijdschrift Nature Biomedical Engineering.
Interessant
Een beetje rauwe kool, met zongedroogde tomaat en wat olijven, heerlijk.
Probeer maar eens, je stoelgang en weerstand verbeterd hierdoor.
google eens monsato en de groente broccoli in en je mond valt open broccoli is geclaimt door monsanto verschillende jaren terug, dit is geen grapje
Broccoli is echt smerig.
Vergeet ook niet dan je eigenlijk naast broccoli nog een andere groente moet eten voor de maximale opname van sulforafaan.