Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarIn 2009 verscheen er een studie in het European Journal of Clinical Microbiology and Infectious Diseases waaruit bleek dat één honingsoort beter werkte dan antibiotica.
Deze manukahoning, die wordt gewonnen in Australië en Nieuw-Zeeland, werd al snel zo populair dat er tekorten ontstonden.
Manukahoning doodt niet alleen bacteriën, maar ook superbacteriën, die resistent zijn tegen gewone antibiotica.
Afsterven
Volgens dr. Dee Carter van de Universiteit van Sydney zorgt een stofje genaamd methylglyoxal in de honing ervoor dat bacteriën afsterven.
Iedere bacterie of ziekteverwekker die de onderzoekers blootstelden aan de honing werd gedood.
WebMD stelt dat manukahoning wordt gebruikt bij het voorkomen en behandelen van kanker, het verlagen van cholesterol, de behandeling van diabetes en maag- en darmproblemen.
UMF-keurmerk
Uit een recente studie blijkt dat de honing kan worden gebruikt om tandvleesontsteking te voorkomen door de ophoping van tandplak te verminderen.
Vanwege de grote vraag naar manukahoning zijn er veel nepproducten in omloop. Koop alleen honing die voorzien is van het UMF-keurmerk (Unique Manuka Factor).
De antibacteriële en schimmeldodende eigenschappen van manukahoning werden in 1982 ontdekt door Peter Molan van de Universiteit van Waikato in Nieuw-Zeeland.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
President Tanzania ‘betrapt WHO op leugen’: ‘We stuurden monsters van een geit en een papaja’
Vrouw neemt kijkje op de beruchte markt waar volgens “experts” het coronavirus ontstond, dit trof ze aan
Deze ene schimmige organisatie bepaalt wat jij ziet, hoort en leest in de media. WikiLeaks laat zien hoe erg het is gesteld
BBB-Eerste Kamerlid verlaat fractie: ‘BBB heeft zijn belofte aan de boeren niet waargemaakt’
Nederlandse economie ‘gedomineerd door old boys network van 200 mensen’
Klimaatactivist filosofeert bij de NPO hardop over geweld, en krijgt nog applaus ook
Australische fotograaf legt ‘peervormig object’ vast (video)
Ons gezin at een jaar lang geen suiker en dit is het resultaat
Klaus Schwab roept op tot ‘wereldwijde samenwerking’ om ‘desinformatie’ te bestrijden