Suiker is big business. Niet alleen voor fabrikanten, maar ook voor de industrie. Door te lobbyen proberen zij hun belangen veilig te stellen.
In Brussel wist de voedingsindustrie in 2010 te voorkomen dat er zogenoemde stoplicht-etiketten kwamen, die met een rood label moesten gaan aangeven in welke producten te veel suiker zit.
In de Verenigde Staten zijn lobbypraktijken van de suikerindustrie regelrecht ontleend aan de methoden van de tabaksindustrie.
Belangenverstrengeling
Zembla wist de hand te leggen op een presentatie van directeur van de Suikerstichting Janine Verheesen. In de presentatie staat dat de doelstelling van de organisatie is ‘om wetgeving te beïnvloeden en ongewenste maatregelen te voorkomen’.
De Suikerstichting profileert zich als onafhankelijk kenniscentrum, maar is in feite de voorlichtingsafdeling van de Suiker Unie. De directeur van de Suiker Unie zit in het bestuur van de stichting. Dat kunnen consumenten overigens niet weten, want voordat Zembla zich in de kwestie verdiepte was nergens op de site te vinden dat de stichting wordt bestuurd én betaald door de Suiker Unie.
Ontkend
Vorig jaar toonden emeritus hoogleraar voedingsleer aan de VU professor M. Katan en hoogleraar voeding en gezondheid aan de VU professor J. Seidell in het gerenommeerde vakblad The New England Journal of Medicine aan dat je dik wordt van suiker in frisdrank.
Dat lijkt logisch, maar het wordt door de industrie nog steeds ontkend. Katan licht toe: “Iedere bedrijfstak die zijn spullen moet verkopen probeert er kanttekeningen bij te zetten als er nieuws komt dat slecht voor ze is. Dat is vanzelfsprekend.”
Bekijk de aflevering van Zembla over de zoete verleiding van suiker hier terug.
Bron: Vara.nl
Gerelateerd:
- De onverwachte reden waarom light-frisdranken dik maken
- Steeds meer ‘verborgen’ cafeïne in voedingsproducten
- New York gaat strijd aan met suikerhoudende frisdrank
- Te veel suiker maakt mensen dom
- Is suiker giftig?
Argentijns stadje behaalt belangrijke overwinning tegen Monsanto
“Verlos ons van het koningshuis. De middeleeuwen zijn al een tijdje voorbij”
Kabinet wil dat álle banken je gaan surveilleren: ‘Dit kan desastreuze gevolgen hebben’
Deze ontsnapte seksslavin onthult hoe ze als kind werd verkocht aan de aanstaande politieke elite
“Als de voedselindustrie ergens voor gaat liggen, hebben we eigenlijk geen schijn van kans”
‘Zou Hugo de Jonge excuses aanbieden voor deze misleiding?’
Camilla van der Burgt vlamt op de Koekamp: ‘Wij zijn geen onderdanen van Nederland, wij zijn Nederland!’
Volgens de media maakt Rusland zich op voor grootschalige oorlog met NAVO, zo zit het echt
Historisch debat in Britse parlement over vaccinschade, maar er werden smerige spelletjes gespeeld