Deze studie laat zien hoe een populaire kunstmatige zoetstof de werking van je brein ernstig verstoort

Help anderen door dit met anderen op je social netwerk te delen!

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Onderzoek heeft onthuld dat aspartaam (E951) neurotransmitters in het brein verstoort.

De studie is gepubliceerd in het African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines.

Ratten kregen gedurende 10 tot 40 dagen aspartaam toegediend, waarna het brein van de dieren werd geanalyseerd.

Oxidatieve stress

Uit de analyse bleek dat de kunstmatige zoetstof verantwoordelijk is voor de vernietiging van neurotransmitters, signaalstofjes die van essentieel belang zijn voor het functioneren van zenuwcellen.

Verder bleek de concentratie antioxidanten, die het brein beschermen tegen schade als gevolg van blootstelling aan chemicaliën, drastisch te zijn afgenomen.

“De consumptie van aspartaam gedurende langere tijd verhoogt oxidatieve stress in breinweefsel en verstoort neurotransmitters die fysiologische functies beïnvloeden,” concluderen de onderzoekers.

Adrenaline

Bij ratten die de kunstmatige zoetstof kregen, werd in vergelijking met een controlegroep 74 procent minder serotinine, ook wel het gelukshormoon genoemd, aangetroffen.

Het adrenalinegehalte bleek bovendien met 500 procent te zijn toegenomen. Adrenaline is onder meer betrokken bij de vecht-of-vluchtreactie en veroorzaakt stress in het lichaam.

Aspartaam vernietigt dus belangrijke neurotransmitters in het brein, terwijl het de aanmaak van stofjes die stress veroorzaken sterk bevordert.

Waar zit het in?

De kunstmatige zoetstof maakt het brein ook extra kwetsbaar voor oxidatieve schade.

Aspartaam vind je onder meer terug in zuivelproducten, ijs, chocolade, ontbijtgranen, zoetzure vis in blik of glas, soepen, vruchtdranken en frisdranken.

[Natural News]

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Lees meer over:
adrenaline aspartaam E951 neurotransmitter stress zoetstof