De Nederlandse consument heeft afgelopen jaar in totaal 881 miljoen euro uitgegeven aan biologische voeding. Uitgaven aan biologische producten stegen daarmee met 17,1 procent ten opzichte van 2010.
Dat blijkt uit de Monitor Duurzame Voeding van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie.
Volgens brancheorganisatie Bionext gaat het om de grootste stijging ooit voor biologische producten. Vooral biologische eieren werden veel populairder. Consumenten kochten er in 2011 ruimt 30 procent meer dan een jaar eerder.
Biologische teelt
Woordvoerder Jasper Vink van Bionext liet weten dat vlees en eieren producten zijn die beginnende biologische kopers als eerste uitproberen. Bijna de helft van het rundvlees dat consumenten kopen is biologisch. Bij varkens- en kippenvlees is dit aandeel ongeveer 15 procent.
Duurzame zuivel zit flink in de lift en werd de meest populaire productgroep onder biologisch voedsel, voor aardappels, groente en fruit.
De groei komt onder meer doordat supermarkten steeds meer biologische producten zijn gaan verkopen. Bijna de helft van alle producten wordt nu via de supermarkt verkocht. Bovendien stappen steeds meer boeren over op biologische teelt.
Bron: NOS.nl
Gerelateerd:
- De meest misleidende producten uit de supermarkt
- VS en EU sluiten overeenkomst over biologisch voedsel
- Genetisch aangepast voedsel geweerd uit Duitsland
- Prijzen groente en fruit worden kunstmatig hoog gehouden
- Rauw, biologisch voedsel heeft krachtiger energieveld dan gekookt voedsel
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






VIDEO: Mummie van mysterieuze verloren beschaving gevonden in Siberië
Nieuwe medicijnen niet goed getest, eisen te laag
Verplicht bijlesje door professor Pierre Capel voor Hugo de Jonge over bijwerkingen coronavaccins
Europarlementariër: we zijn getuige van de Chinaficatie van Europa, coronapas was slechts eerste stap
Door de overheid op zwarte lijst gezet: dit verboden boek legt een BOM onder het Rijksvaccinatieprogramma
Bijna alle partijen stemmen TEGEN motie om wil van Tweede Kamer te laten prevaleren boven geheime NAVO-doelstellingen
In Mexico-Stad krijgen coronapatiënten sinds 29 december ivermectine. Dit zijn de cijfers
Hoogste Duitse rechter: er kan een carbon lockdown komen waarbij je ‘niks meer mag’
Wob-onthullingen: Hugo de Jonge wilde arts die patiënt weigerde te vaccineren voor medisch tuchtcollege slepen