Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarBaanbrekend onderzoek heeft onthuld dat aspartaam (E951) neurotransmitters in het brein verstoort.
De studie is gepubliceerd in het African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines.
Ratten kregen gedurende 10 tot 40 dagen aspartaam toegediend, waarna het brein van de dieren werd geanalyseerd.
Oxidatieve stress
Uit de analyse bleek dat de kunstmatige zoetstof verantwoordelijk is voor de vernietiging van neurotransmitters, signaalstofjes die van essentieel belang zijn voor het functioneren van zenuwcellen.
Verder bleek de concentratie antioxidanten, die het brein beschermen tegen schade als gevolg van blootstelling aan chemicaliën, drastisch te zijn afgenomen.
“De consumptie van aspartaam gedurende langere tijd verhoogt oxidatieve stress in breinweefsel en verstoort neurotransmitters die fysiologische functies beïnvloeden,” concluderen de onderzoekers.
Adrenaline
Bij ratten die aspartaam kregen, werd in vergelijking met een controlegroep 74 procent minder serotinine, ook wel het gelukshormoon genoemd, aangetroffen.
Het adrenalinegehalte bleek bovendien met 500 procent te zijn toegenomen. Adrenaline is onder meer betrokken bij de vecht-of-vluchtreactie en veroorzaakt stress in het lichaam.
Aspartaam vernietigt dus belangrijke neurotransmitters in het brein, terwijl het de aanmaak van stofjes die stress veroorzaken sterk bevordert.
Waar zit het in?
De kunstmatige zoetstof maakt het brein ook extra kwetsbaar voor oxidatieve schade.
Aspartaam vind je onder meer terug in zuivelproducten, ijs, chocolade, ontbijtgranen, zoetzure vis in blik of glas, soepen, vruchtdranken en frisdranken.
Interessant
Vergeet niet de “zoetjes” voor in de thee of koffie en kauwgom.. allebei volgepropt met aspartaam.
10jaar geleden werd er al gesproken dat alzenheimer in z zicht kwam door gebruik hiervan?
tja al die stoffen in het lichaam maken de mens uiteindelijk geestes ziek ,gek , dat is triest en potentieel gevaarlijk dus schande net als met roken dus .
@LOPPE UITTJESMA
roken is niet slecht als het met mate wordt gedaan.
is een gebakje of 2 in de week slecht nee maar elke dag een slagroomtaart opeten wel.
er wordt al jaren gewaarschuwd voor de E-nummers maar iedereen (incl. ik zelf) blijf het kopen die producten.
een lekkere joint op zijn tijd is ook lekker en vergeet de sigaren niet (bolknak).
en nu iedereen de auto uit,moet maar eens afgelopen zijn met die uitstoot.
we moeten bij de eu zijn die keuren dat goed die E-nummers .
eerst het roken eraan en dan de alcohol en dan wij.
nog een prettige dag verder