Homepagina » Gezondheid » Directe link tussen bewerkt voedsel en kanker. Dit grote, baanbrekende onderzoek toont het aan
Directe link tussen bewerkt voedsel en kanker. Dit grote en baanbrekende onderzoek toont het aan

Directe link tussen bewerkt voedsel en kanker. Dit grote, baanbrekende onderzoek toont het aan

Voor het eerst is de relatie tussen bewerkt voedsel – zoals diepvriespizza’s, chips, koekjes en frisdrank – en kanker aangetoond.

Ultrabewerkte voeding uit de supermarkt is nu gelinkt aan kanker. Het gaat om producten die vol additieven, conserveermiddelen en kleur- en smaakstoffen zitten. Vaak bevatten ze ook veel suiker, vet en zout.

Ongeveer de helft van alle voedselproducten die wij kopen bestaat uit dit ultrabewerkte voedsel.

Aanzienlijk meer

Franse wetenschappers analyseerden de eetgewoontes en medische gegevens van ruim 100.000 mensen.

Ze kwamen tot de ontdekking dat mensen die 10 procent meer ultrabewerkt fabrieksvoedsel aten, 12 procent meer kans op kanker hadden.

De resultaten suggereren dat de toenemende consumptie van ultrabewerkt voedsel de komende decennia zal leiden tot aanzienlijk meer kankergevallen, aldus de baanbrekende studie in vakblad The BMJ.

Nieuw

Frankrijk is één van de weinige landen die de bevolking al waarschuwt tegen fabrieksvoedsel uit de supermarkt, zei hoofdonderzoeker Mathilde Touvier.

Dergelijk voedsel is al gelinkt aan obesitas, maar de relatie met kanker is nieuw.

De term ultrabewerkt voedsel is bedacht door een groep wetenschappers uit Brazilië, waar ook wordt geadviseerd om er zo weinig mogelijk van te eten.

Volgens Touvier is het niet de lage voedingswaarde van bewerkte voeding die het risico op kanker verhoogt.

70 procent

Ze zei dat er meer onderzoek gedaan moet worden om te achterhalen of dat risico is te wijten aan het hoge gehalte aan suiker, vet en zout of aan de additieven.

Haar team heeft een enorme database samengesteld van alle additieven in voedselproducten. De komende jaren gaan de onderzoekers kijken wat de chronische blootstelling aan deze stoffen doet met mensen.

In de supermarkt valt 70 procent van het aanbod in de categorie ultrabewerkt voedsel.

[AD, Guardian]
0 0 stem
Beoordeel dit artikel
+
Meld je aan op onze GRATIS NineForNews PUSH meldingen
Aanmelden
+
Volg ons GRATIS NineForNews Telegram kanaal
Volgen
KLIK HIER en zeg NEE tegen een corona-vaccinatie d.m.v. T-shirts, sweaters, mokken, etc.

Over Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.
guest
15 Reacties
Oudste
Nieuwste Meeste stemmen
Inline Reacties
Alle reacties zien
Eksegese
Eksegese
2 jaren geleden

Door alle commerciële manipulaties is het gezonde verstand bij velen op een laag pitje komen te staan. Al dat zwaar bewerkte voedsel doet daar doorgaans nog een paar scheppen boven op, zo raken mensen ook nog door aangeleerde gemakzucht en de gunstige prijs van die troep steeds verder aan lager wal met hun gezondheid. En zo is de cirkel weer rond en worden de gewone mensen in een dodelijke val gelokt.

genezendoejezelf
genezendoejezelf
2 jaren geleden

Ja nou breekt mijn klomp. Ieder weldenkend mens weet dat eten nr 1 oorzaak en gevolg is om deze “welvaarts-ziekte” te krijgen of te vermijden is.

En word je dan ziek, dan zegt men weet je wat? Laten we je lichaam even vol gif pompen. Dat geneest… maar niet heus. Praat maar eens met een chemicus die het goedje maakt. En nee dat is geen oncoloog, dat zijn allemaal kwakzalvers!

Richard
Richard
2 jaren geleden

Met verse ingrediënten kook ik elke dag een heerlijke maaltijd. Mijn zelfgemaakte pizza’s zijn om je vingers bij op te eten! En zelf bereiden is heerlijk om te doen. Zo stop je liefde in het voedsel dat je maakt. En dat is misschien wel het allerbelangrijkste ingrediënt.
Eenmaal gewent aan vers, lust je geen kunstmatige troep meer.
En je lichaam zal je dankbaar zijn.

Joseph Klokmans
Joseph Klokmans
Reactie op  Richard
2 jaren geleden

De oude Indiërs wisten hoe je je liefde in je voedsel moet stoppen: door het met je vingers op te pakken en in je mond te brengen en niet m.b.v. vork, lepel en mes. Dan wordt het voedsel klinisch en geeft het ook minder verzadiging.

Richard
Richard
Reactie op  Joseph Klokmans
2 jaren geleden

Ik eet graag rijst met mijn vingers. Mijn oma deed het, mijn moeder doet het, en ook mijn zoontje eet graag met de vingers. Veel smakelijker en het voelt natuurlijker.

helder
helder
2 jaren geleden

Groente en fruit is best wel duur, behalve op de markt.

Richard
Richard
Reactie op  helder
2 jaren geleden

Je moet ook naar de markt als ze beginnen met afbreken.
Dan krijg je de zachtste prijsjes.

Richard
Richard
2 jaren geleden

En de noodzakelijkste kruiden groei ik op mijn balkonnetje.

Louise
Louise
2 jaren geleden

Jeetje Richard nog even en we komen allemaal bij je eten !! 🍷🥗🌶🌽🍅

Richard
Richard
Reactie op  Louise
2 jaren geleden

Koken is Liefde!

sara
sara
2 jaren geleden

Ik kom in de supermarkt alleen op de brood en groente afdeling, als ik naar al die troep kijk word ik al misselijk. Maar tegenwoordig staan ook de natuurvoeding winkels vol met bewerkt voedsel.
Bij die schappen vind je mij ook niet.

Fruit groente en granen en af en toe een beetje snoepen. En mijn eten breng ik zelf op smaak. Zo krijg ik praktisch geen additieven binnen.

Ik vind dat wel zo gezond want je wil toch dat je lijf het voedsel herkent en dat gaat nu eenmaal niet met natuur vreemde stoffen.

Ik zag laats wel een documentaire over afwijkende eetgewoontes. En zo was daar een vrouw van 40 die at alleen een soort chips van een bepaald merk dus niet van aardappel schijfje maar van samengestelde troep al, meer dan 20 jaar. Verder niets en ze was gezond en zag er normaal uit.
Ik ken mensen die beweren dat vers sinaasappelsap al ongezond is. Dus ik relativeer het hele gebeuren een beetje.

Maar als je serieus aan jezelf werkt, eet dan gezond en het liefst bio,
logisch toch…..

Rob
Rob
Reactie op  sara
2 jaren geleden

Sara,
Brood uit de supermarkt komt zonder uitzondering uit een fabriek. Conserveermiddelen en zogenaamde broodverbeteraars (procesverbeteraars) worden toegevoegd. Het is ook niet te eten, als je echt brood gewend bent. Groente en fruit uit de supermarkt is niet vers. Appels zijn meestal meer dan 9 maanden oud en voorzien van een ziekmakend conserveringslaagje dat zich er niet laat afwassen. Blijf er verre van.
KOOP GEEN ETEN IN DE SUPERMARKT!

Frans2
Frans2
Reactie op  Rob
2 jaren geleden

Denk je dat jouw groente- en fruitboer alleen vers seizoensvruchten verkoopt?
Geen tomaten in de winter? Bloemkool alleen in de lente en zomer?

http://www.velt.nu/sites/files/content/documenten/Onderwijs/Seizoenskalender/handleiding_seizoenskalender.pdf

eksegese
eksegese
2 jaren geleden

Fijn te zien dat hier mensen reageren die bewust met hun voeding omgaan. Helaas zie ik dat in het dagelijkse leven wat minder om me heen.

jolo
jolo
2 jaren geleden

Vooral de E-stoffen waarvan de NRC-voedingsdeskundige Rosenberg beweert dat hiermee niks loos is, is dit in opdracht van de NWO?

x

Check Also

arts

Franse arts opgesloten in psychiatrische inrichting: ‘Ze willen hem de mond snoeren’

In Frankrijk is een longarts vijf maanden ...

coronavaccin

Prominente infectioloog over coronavaccin Pfizer: ‘Nog nooit zo’n groot aantal bijwerkingen gezien’

De prominente Franse infectioloog Eric Caumes is ...

Waarom Pushmeldingen?

Facebook en Twitter censureren steeds meer. Het nieuws dat NineForNews brengt wordt steeds vaker door ze geblokkeerd.

Met pushmeldingen informeren we je rechtstreeks, zonder risico op deze censuur.

Waarom Telegram?

Overheidscorruptie anno 2020 wordt steeds erger. Websites en domeinen worden in beslag genomen, omdat de criminele regering geen tegengeluid duldt.

Ons Telegram kanaal staat los van onze websites. Daar krijg je een overzicht van onze berichten, ook als we 'ineens' verdwijnen.

Stuur jouw ideeBedenk een idee, kreet of one-liner voor op onze producten.

Elke maand kiezen we de beste, leukste of meest originele inzending. En als dat jouw inzending is, win je een T-shirt met jouw idee erop!

15
0
We lezen graag je reactie!x