Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarOnderzoekers hebben bevestigd dat verzadigde vetten geen hartziekten of diabetes veroorzaken. Al die tijd waren bewerkte transvetten de echte boosdoeners, waaronder vetten die voor koekjes, taart en margarine gebruikt worden.
En dan te bedenken dat margarine altijd werd aangeprezen omdat het zo goed zou zijn voor ons hart. Verzadigde vetten – die onder meer in roomboter, vlees en eieren zitten – veroorzaken juist geen hart- en vaatziekten, beroertes of verstoppingen in onze slagaders.
Miljarden verdiend
Dat hebben wetenschappers van de McMaster-universiteit in de Canadese stad Hamilton bevestigd. Ze bestudeerden de gegevens van 12 onderzoeken waar in totaal meer dan 339.000 mensen aan meewerkten.
Ondertussen heeft de voedingsindustrie vele miljarden verdiend aan vetarme producten door de wijdverbreide overtuiging dat verzadigde vetten hartziekten kunnen veroorzaken. Margarine werd zelfs één van de best verkopende producten ter wereld.
Gevaarlijker
Terwijl mensen al die tijd geloofden dat ze met margarine goed voor hun bloedvaten zorgden, deden ze het tegenovergestelde. De transvetten in margarine, koekjes en taart kunnen juist tot hartziekten leiden, waaraan mensen kunnen doodgaan.
Van de transvetten is de soort die de industrie gebruikt bovendien gevaarlijker dan de transvetten die van nature in een aantal dierlijke producten voorkomen. De studie is verschenen in het toonaangevende medische tijdschrift BMJ.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Woedende reacties op harde lockdown: ‘We zijn gek geworden!’
Zo ziet het eruit als een NPO-journalist een ‘kritische vraag’ stelt aan een D66-minister
5G is absoluut níet veilig. Voormalige Microsoft-baas somt een aantal belangrijke feiten op
Oekraïense stad legt mobiele telefoonverkeer plat vanwege straling
VIDEO: “Obama, stop de wereld te veranderen in een slagveld”
Een ramp van ongekende omvang komt als een tsunami op ons af, moeten we concluderen uit dit Franse onderzoek
Syrische ‘doden’ uit nepvideo van gifgasaanval Douma komen naar Nederland. Valt het doek voor de oorlogshaviken?
Moedige getuigenis Canadese arts: ‘Dit is de pandemie van de oligarchen’
Verpleegster luidt noodklok over vaccineren: ‘Dit is echt schokkend’