Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet eten van biologische voeding kan het risico op kanker aanzienlijk verlagen, zo hebben Franse wetenschappers aangetoond.
Vooral de kans op non-hodgkinlymfoom daalde drastisch, bleek uit onderzoek onder 70.000 Franse volwassenen. Ook het risico op borstkanker daalde.
Steeds meer mensen worden zich bewust van het kankerrisico van pesticiden die in voedsel terechtkomen.
Zwaarlijvige mensen
De onderzoekers ontdekten dat vooral zwaarlijvige mensen baat hadden bij biologische voeding.
“Onze resultaten wijzen erop dat de consumptie van biologisch voedsel geassocieerd kan worden met een vermindering van het risico op kanker,” zei hoofdonderzoeker Julia Baudry van het onderzoekscentrum voor epidemiologie en statistiek in Sorbonne in Parijs.
Mensen die vaker biologisch voedsel aten bleken minder kans te hebben op borstkanker, non-hodgkinlymfoom en lymfomen in het algemeen, aldus dr. Baudry.
Overweldigend
Ze benadrukte dat het promoten van de consumptie van biologische voeding een veelbelovende preventieve strategie kan zijn tegen kanker.
Bij de biologische teelt van gewassen worden geen pesticiden, kunstmest en genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s) gebruikt.
Uit een recente analyse bleek al dat het bewijs voor de link tussen pesticiden en kanker overweldigend is.
Bijna de helft
Eerder dit jaar meldde de Europese voedselwaakhond EFSA dat in bijna de helft (44 procent) van het ‘normale’ voedsel één of meerdere chemicaliën zitten. In slechts 6,5 procent van de biologische voedselproducten werden deze chemicaliën aangetroffen.
Het onderzoek is gepubliceerd in JAMA Internal Medicine.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Verpleegkundige laat zich prikken en wordt ziek!
Pepijn van Houwelingen over Amerikaans vertrek uit WHO: ‘Nederland zou dit goede voorbeeld zo snel mogelijk moeten volgen’
Huis van coronaklokkenluider omsingeld door politie: ‘Dit is absolute tirannie’
#TheatreNotCoup: “Dit lijkt meer op theater dan op een staatsgreep”
Motie ChristenUnie-leider Bikker roept heftige reacties op: ‘Kijk eens aan, openlijk landverraad’
DEA aangeklaagd wegens tegenhouden cannabisonderzoek
Italiaanse neuroloog doet in Europees Parlement brisante uitspraken over covidprik
Bij BNR valt het op dat ‘complotdenkers’ het continu goed hebben: ‘Zorgelijk’
Kijk en leer: Wybren van Haga geeft GroenLinks een lesje corona