Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarKunstmatige zoetstoffen zijn toch niet zo onschuldig als door sommigen werd gedacht. Ze kunnen de suikerstofwisseling veranderen, waardoor suikerziekte kan ontstaan. Dat blijkt uit een studie van het Weizmann-instituut in Israël. De resultaten zijn verschenen in vakblad Nature. Kunstmatige zoetstoffen worden ter vervanging van suiker gebruikt. Ze geven lightdranken en zoetjes hun zoete smaak.
De wetenschappers voegden saccharine, sucralose en aspartaam toe aan het drinkwater van muizen. Andere muizen dronken suikerwater. Het bloedsuikergehalte van de muizen die kunstmatige zoetstoffen binnenkregen bleek hoger te zijn dan dat van muizen die water met suiker dronken. Dit wijst op een verminderde glucoseintolerantie, een voorbode van suikerziekte.
Volgens de onderzoekers heeft dit te maken met bacteriën in de darmen. Bij 400 mensen die werden onderzocht bleken de darmbacteriën van personen die kunstmatige zoetstoffen gebruikten te verschillen van de darmflora van mensen die geen kunstmatige zoetstoffen kregen.
De wetenschappers van het Weizmann-instituut gaven tot slot zeven vrijwilligers die normaal nooit zoetstoffen gebruikten een week lang kunstmatige zoetstoffen. Bij vier van de zeven werd een stijging van het bloedsuikergehalte geconstateerd. Verder onderzoek moet uitwijzen waarom sommigen wel gevoelig zijn voor dit effect van kunstmatige zoetstoffen en anderen niet.
Eerder onderzoek bij mensen wees al in dezelfde richting, al was toen nog niet duidelijk of het wel degelijk de kunstmatige zoetstoffen waren die invloed hadden op de bloedsuikerspiegel. “Zoetstoffen blijven in de darm en worden niet opgenomen door het bloed, dus niemand begreep hoe ze zouden kunnen ingrijpen in onze stofwisseling,” zei diabetoloog Luc Van Gaal. “Dit nieuwe onderzoek maakt dat elegant duidelijk.”
De uitkomsten van het onderzoek zijn in strijd met het voedingsadvies voor diabetici en mensen met overgewicht. Dit advies uit 2010 geeft juist aan dat mensen het best suiker door zoetstoffen kunnen vervangen.
[GVA]
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Waarom honing het beste antibioticum is
Minister Sigrid Kaag gezellig op bezoek bij Myanmarese massamoordenaar en genocidepleger. Kijk, dit zijn nou onze volksvertegenwoordigers
Neuroloog Suzanne heeft 4000 patiënten en dit deed de prik met hen
Fluoride is giftig en leidt tot lager IQ bij kinderen. Zelfs CNN schrijft over deze eerste studie in zijn soort
Het smerige manipulatiebeleid van overheid en media ontmaskerd. Een studie van deze professor laat zien hoe
Wetenschapper ontslagen ‘nadat hij 4000 jaar oud dinosaurusfossiel ontdekt’
Begrafenisondernemer: ‘Aantal sterfgevallen ging na aftrap coronavaccinatie door het dak’
Lisa (15) heeft dringend medische zorg nodig, maar artsen willen haar elektroshocktherapie geven: ‘Dit kan haar dood betekenen’
Rutte en Halsema joegen Nederlandse bevolking bewust de stuipen op het lijf