Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarSpecerijen geven onze maaltijden niet alleen extra smaak, maar zitten ook bomvol geneeskrachtige stoffen. Neem bijvoorbeeld kurkuma.
Kurkuma is afkomstig van de Curcuma longa, één van de meest grondig onderzochte planten uit de geschiedenis.
Al duizenden jaren geleden gebruikten mensen kurkuma als medicijn tegen levensbedreigende ziekten.
Artritis
Het zou onder meer ontstekingen remmen, als antioxidant werken, de hersenen gezond houden, tumoren bestrijden en helpen bij reumatische aandoeningen.
Ook heeft de specerij gunstige effecten op het hart en de lever en gaat zij artritis tegen.
Artritis en reumatoïde aandoeningen vertonen een vorm van ontsteking in het gewricht en dankzij haar ontstekingsremmende werking kan curcumine, de gele kleurstof in kurkuma, hiertegen helpen.
Vrije radicalen
Vrije radicalen worden gezien als belangrijke oorzaak van veroudering en welvaartsziekten. Antioxidanten kunnen dit proces tegengaan. Curcumine kan de vrije radicalen neutraliseren.
Curcumine stimuleert daarnaast de aanmaak van neuronen. Hierdoor speelt de specerij een belangrijke rol in de strijd tegen hersenaandoeningen zoals alzheimer.
Wetenschappers hebben ontdekt dat chronische ontsteking de oorzaak is van het mereneel van de westerse ziekten, zoals hart- en vaatziekten, kanker en alzheimer.
Kanker
Onderzoek toont aan dat curcumine zo’n ontstekingsremmend effect heeft dat het in sommige gevallen net zo effectief is als moderne medicijnen, en dat zonder nare bijwerkingen.
Curcumine speelt tot besluit een rol bij de vernietiging van kanker. Deze rol is in laboratoria zeer succesvol getest.
Curcuminesupplementen bleken de aanmaak van nieuwe bloedvaten en de verspreiding van kankercellen tegen te gaan.
[Metro]
Interessant
18 feb. 2013 – Dit resulteerde in verschillende publicaties over de effecten van curcumine over een breed scala aan ziekten. Gebruik: Kurkuma is sterk … Kurkuma wordt moeilijk door het bloed opgenomen, dit verandert wanneer er naast kurkuma ook cayennepeper en/of zwarte peper wordt gebruikt . – Het een krachtig …
“Curcuminesupplementen bleken de aanmaak van nieuwe bloedvaten en de verspreiding van kankercellen tegen te gaan”.
Is de aanmaak van nieuwe bloedvaten dan niet gunstig? Ik heb al vaker artikelen over kurkuma gelezen en gebruik het ook in combinatie met zwarte peper. Echter, ik heb nog nergens gelezen hoeveel kurkuma/zwarte peper je per dag mag gebruiken voor een goed effect. Iemand anders wel?
met de groei van nieuwe bloedvaten wordt de vaten bedoeld die een tumor voeden .die worden geremd.
Kurkuma is gerelateerd aan de God Ganesha. Naast gezondheid brengt het ook voorspoed en inderdaad…..houdt het de hersencellen gezond. Ganesha is nl de God van het Intellect.