Hennepbrood bij de bakker

Help ons door deze informatie met jouw kennissen op je social media te delen!

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Een Zuid-Hollandse bakker heeft sinds kort een bijzonder brood in de schappen liggen. Hugo de Groot uit Oegstgeest bakt namelijk hennepbrood.

Het gaat om een zogenoemd desembrood, wat betekent dat er geen gist in zit. Desem is ook gezond en bevat minder fytaten dan volkorenbrood. Fytaten verminderen de opname van mineralen in het lichaam.

Volgens Omroep West wordt de hennep voor het brood verbouwd in Zwitserland en is het volkomen legaal. Het betreft een speciale hennepsoort, aldus bakker De Groot.

De broden verkopen goed. Dagelijks gaan er al enkele tientallen over de toonbank. Hennepbrood is erg gezond. Zo is het onder meer goed voor de weerstand en de spieren. Bovenal is het met een wat pittigere smaak nog lekker ook.

Bron: Telegraaf.nl

Gerelateerd:

• ‘Spanje kan einde maken aan economische malaise door cannabis te legaliseren’
• Hennep kan de wereld redden (video)
• De gezondheidseffecten van hennep
• Hennep is hot

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Lees meer over: