Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarMannen die aan prostaatkanker lijden, hebben een grotere overlevingskans als ze regelmatig kool eten. Dat blijkt uit een studie in het International Journal of Cancer.
Eetgewoonten kunnen invloed hebben op de ontwikkeling van prostaatkanker. Mannen die vaak spruiten, bloemkool, broccoli of andere koolgroenten en tomaten eten, hebben de minste kans op prostaatkanker.
Voeding kan ook een positief effect hebben als mannen al prostaatkanker hebben. Sommige onderzoeken laten zien dat tomatensap en –puree de ontwikkeling van de ziekte tegengaan.
Vertragen
Epidemioloog Erin Richman heeft aangetoond dat kool ook beschermt bij prostaatkanker. Ze analyseerde medische gegevens van 1560 mannen die tussen 2004 en 2009 waren verzameld.
Richman onderzocht hoe groenten en fruit de ontwikkeling van de ziekte konden vertragen. Uit haar onderzoek bleek dat het eten van kool de kans op het ontwikkelen van de ziekte reduceerde.
Glucosinolaten
Onderzoekers denken dat glucosinolaten in kool preventief werken tegen kanker. Glucosinolaten werken als een natuurlijke pesticide en zijn daarnaast de oorzaak van de bittere of scherpe smaak van mosterd, mierikswortel en kool.
Momenteel wordt vooral sulforafaan in broccoli onderzocht op de werking tegen kanker. Ook in spruitjes zitten glucosinolaten. Bij koolzaad zijn er voor menselijke consumptie rassen gekweekt waarvan de zaden geen glucosinolaten meer bevatten.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Skripals compleet van mediaradar verdwenen. Dit is de enige krant die kritische vragen durft te stellen
Honderden onverklaarbare bouwwerken ontdekt in Saoedi-Arabië. Wat was het doel hiervan?
Diep verborgen in de ‘grote, prachtige wet’ van Trump zit deze opmerkelijke clausule over kunstmatige intelligentie
NOS misleidt over Zweedse coronastrategie: ‘Dit bericht is niet juist’
De NOS blijft Amerikaanse propaganda verspreiden
Bizar schilderij van Bill Clinton in blauwe jurk met hoge hakken gevonden in woning pedofiel Epstein. Bekijk het hier
In de jaren 50 werd al gesproken over het verwerken van drugs in eten, drinken en vaccinaties om mensen depressief te maken
‘Wow, wat een verhaal’: zo wordt tekort aan water en elektriciteit bewust gecreëerd
Police for Freedom start onderzoek naar politiegeweld Amsterdam: veteraan Raf doet openhartig zijn verhaal