Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarErytritol (E968), het belangrijkste bestanddeel van de populaire zoetstof Truvia, blijkt te werken als een pesticide. Onderzoekers hebben ontdekt dat fruitvliegjes na het eten van erytritol of Truvia veel sneller sterven dan vliegjes die andere zoetstoffen krijgen. De ontdekking is te danken aan een basisscholier.
Fruitvliegjes die Truvia consumeerden leefden gemiddeld 5,8 dagen, terwijl vliegjes die de zoetstof niet aten tussen de 38,6 en 50,6 dagen oud werden. De studie is gepubliceerd in het tijdschrift PLOS ONE.
“Hoe meer erytritol fruitvliegjes consumeren, hoe sneller ze sterven,” zei hoofdonderzoeker Sean O’Donnell van de Drexel-universiteit in Philadelphia. Wetenschappers willen onderzoeken of de zoetstof op grote schaal kan worden toegepast als bestrijdingsmiddel.
Het onderzoek is te danken aan het zoontje van één van de onderzoekers. Toen zijn ouders besloten minder suiker te eten en over te stappen op kunstmatige zoetstoffen, wilde Simon D. Kaschock-Marenda uit groep 8 er onderzoek naar doen voor een schoolproject.
“Hij wilde testen hoe gezond zoetstoffen zijn,” aldus vader Daniel R. Marenda. Simon en zijn vader gingen naar de supermarkt en kochten iedere zoetstof die ze maar konden vinden. Daarna voerden ze fruitvliegjes in een laboratorium verschillende zoetstoffen. Na zes dagen kwam Simon tot de ontdekking dat alle vliegjes die Truvia hadden gegeten waren gestorven.
Uit experimenten bleek later dat erytritol, een door de EU goedgekeurde hulpstof, verantwoordelijk was voor het dodelijke effect van Truvia op de vliegjes. De onderzoekers willen de zoetstof nu gebruiken voor het ontwikkelen van een natuurlijk bestrijdingsmiddel.
In Nederland en België wordt Truvia in bepaalde voedingsmiddelen verwerkt. Het patent ligt grotendeels bij Coca-Cola. De stevia-zoetstof is op de Europese markt gebracht door chemiereus Cargill.
[CBS News]
Interessant
Verloren stad? Vreemd ‘complex’ op Antarctica stelt experts voor een raadsel
Pedofielen in het parlement. De explosieve documentaire van deze journaliste legt alles bloot
Dit zijn 10 supergezonde eigenschappen van appels die bijna niemand kent
VNO-NCW en MKB-Nederland pleiten voor een coronatoegangsbewijs: ‘Schokkend dit’
Breatharianism: Mensen onderzocht die beweren niet te hoeven eten
‘Onbegrijpelijk dat Rutte en De Jonge deze dictatoriale maatregel durfden in te voeren’
Van Haga wil dat Nederland zich uitspreekt tegen invoering digitale euro: ‘Stop hiermee’
Bilderberg heeft democratie gesloopt. Moeten we ons zorgen maken?
Eén van de grootste mysteries van de natuur: feeëncirkels nu ook ontdekt in Australië