Gezondheid

Voedsel met E-nummers nog schadelijker dan gedacht: hier moet je voor oppassen

Help anderen door deze informatie met jouw vrienden op je social media te delen!

Een combinatie van sommige E-nummers in voedsel is nog slechter dan gedacht, blijkt uit nieuw Frans onderzoek.

Als je E-nummers afzonderlijk en in lage concentraties binnenkrijgt, hoeft dat niet meteen schadelijk te zijn, maar een combinatie van meerdere additieven kan problemen opleveren.

---Lees verder na dit advertentieblokje---

De Franse onderzoekers hebben gegevens uit een grote database van 180.000 Fransen bestudeerd. Ze concluderen dat bepaalde E-nummers een verhoogd risico op diabetes, kanker en hart- en vaatziekten met zich meebrengen.

Schadelijke combinaties

De onderzoekers vonden verbanden tussen bepaalde E-nummers – zoals nitrieten, kunstmatige zoetstoffen en emulgatoren – en een verhoogd risico op kanker, hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk en diabetes.

Eén van de schadelijke combinaties bestaat vooral uit emulgatoren, zoals gemodificeerd zetmeel, pectine, guargom, carrageen, polyfosfaten en xanthaangom, een conserveermiddel (kaliumsorbaat) en een kleurstof (curcumine). Die stoffen zitten vaak samen in bouillons, desserts, vetten en sauzen.

Een andere gevaarlijke combinatie kom je vooral tegen in kunstmatig gezoete dranken en frisdranken. Het gaat om zuren en zuurteregelaars (citroenzuur, natriumcitraten, fosforzuur, appelzuur), kleurstoffen (sulfiet-ammoniakkaramel, anthocyanen, paprikaconcentraat), zoetstoffen (acesulfaam-K, aspartaam, sucralose), emulgatoren (Arabische gom, pectine, guargom) en een glansmiddel (carnaubawas).

15 procent

Andere onderzoekers hebben aangetoond dat sommige emulgatoren een schadelijk effect hebben op de darmflora en ontstekingen veroorzaken, en in 2023 classificeerde de WHO de kunstmatige zoetstof aspartaam als mogelijk kankerverwekkend voor mensen, zei hoofdonderzoeker Mathilde Touvier.

Eerder liet Touvier zien dat bepaalde additieven die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen om de houdbaarheid en textuur te verbeteren, het risico op kanker met 15 procent kunnen verhogen.

Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.

4.9 124 stemmen
Artikel waardering

Interessant

Vond je deze informatie goed?
Deel het met vrienden op je Socials!
+
Meld je aan op onze gratis PUSH meldingen
Aanmelden
?
+
Volg ons op ons gratis Telegram kanaal
Volg Ons
?
+
Steun ons met een vrijwillige bijdrage
Doneer
?

Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.
Aanmelden
Laat het mij weten wanneer er
guest

81 Reacties
Oudste
Nieuwste Meeste stemmen
Inline Reacties
Alle reacties zien
Dutch warrior
Dutch warrior
5 dagen geleden

En het ergste is dat E-nummers niet van belang zijn om in voedsel te stoppen. Dat zijn alleen keuzes met de gedachte dat ze weten wat de mensheid allemaal kan oplopen. Ergens is het moord.met voorbedachte raden, wel een langzame moord

Jantina
Jantina
5 dagen geleden

Had k allang door , t zit overal in !
Voel jezelf maar eens …

Piet
Piet
5 dagen geleden

Dat is toch precies wat de klote elite wil. Op naar de door hun toegestane 500.000.000 wereldburgers en niet een meer. De big pharma en big food hebben daar wel de oplossing voor. En de betreffende instanties, zoals WHO, EU, en diverse keuringsinstituten, allen hoerig aan dat zooitje, werken daar dapper aan mee. wie betaalt, die betaalt.

Adriaan
Adriaan
5 dagen geleden

Vergeet vooral MSG (mono sodium glutomate) niet, vermeld als gist extract, dit komt bijna in all producten voor zoals aroma en hartige producten en pakjes soep enz.

shivam
shivam
5 dagen geleden

Je kunt de e nummers op je telefoon downloaden, ik gebruik het al jaren

Judith
Judith
5 dagen geleden

Hoewel ik altijd graag wil weten wat er in mijn voedsel zit en daar ook erg op let. Het meeste maak ik zelf en koop ik vrijwel nooit snoep, koek en andere kant en klaar rommel vraag ik me toch af wat er mis is met curcumine en appelzuur. Citroenzuur is een ander verhaal, Dat is ook chemisch en komt niet van citroenen zoals de naam doet vermoeden.
Arabisch gom, mits het echte is, hoeft ook niet schadelijk te zijn.

Anne Schotanus
Anne Schotanus
5 dagen geleden

Vers vlees, groenten, en zuivel bij de boer kopen, dat is tenminste vrij van deze stoffen.

Hans J.
Hans J.
5 dagen geleden

En de EU keurt het gebruik van al die gifstoffen goed. Het lijkt wel of ze ons dood willen hebben……

Gerrit2
Gerrit2
5 dagen geleden

Hier staan de landbouwgronden geel/oranje,

niet door de droogte maar van de >> ROUNDUP <<.

Gewoon toegestaan door de EU.

eindhoven
eindhoven
5 dagen geleden

E-nummers zijn onnodige toevoegingen, die ons verslaafd maken aan ongezond eten en ze zitten overal in.

Angel
Angel
5 dagen geleden

Voor mij is het simpel om alles te laten staan met geur kleur en smaakstoffen, ik ben er namelijk allergisch voor. In het begin is het lastig, dat was zeker jaren geleden zo toen het eindelijk ontdekt werd, maar nu is dat een stuk beter geregeld.

Jaap
Jaap
5 dagen geleden

Tijd voor een groot onderzoek en beoordeling of er geen E nummers geschrapt moeten worden.

Ik vind al helemaal vreselijk dat bestanddelen van insecten in ons dagelijkse voedsel verwerkt mogen worden zonder duidelijk vermelding op de verpakking.

Verzet is niet zomaar
Verzet is niet zomaar
5 dagen geleden

ALS IK DIT ZO LEES KAN JE HELEMAAL NIKS MEER VRETEN !!!

Verzet is niet zomaar
Verzet is niet zomaar
5 dagen geleden

Dus alkes waarvan ze bewrren dat het goed is is gewoon slecht . Aaagh joh zo slecht zijn mensen toch niieet!!!!

Zeeuwse babbelaar
Zeeuwse babbelaar
5 dagen geleden

E-nummers, de nummers van de duivel.
Zwaar vervuild voedsel

Michel
Michel
5 dagen geleden

Als de WHO iets classificeert als mogelijk kankerverwekkend voor mensen, dan zal het wel precies andersom zijn. Oftewel, geneeskrachtige werking hebben op zaken die ons ziek maken. Maar goed, neem dat niet van mij aan!

Draak
Draak
5 dagen geleden

Er worden een paar stoffen vermeld die, al dan niet in combinatie, schadelijk zouden kunnen zijn, maar meestal gaat het om suffe stofjes die je overal al jaren in vindt en die niks bijzonders hebben.

De conclusie van het plos artikel April 8, 2025 is:
This study revealed positive associations between exposure to two widely consumed food additive mixtures and higher type 2 diabetes incidence.
Niks kanker en hart- en vaatziekten.
Het kan zijn dat diabetes andere aandoeningen tot gevolg heeft, maar daar gaat het artikel niet over.

Waar pas echt sprake is van verontrustende synergisme zijn de pesticiden, waar al jaren voor gewaarschuwd wordt. In combinatie ook in lagere doseringen gevaarlijk. De toepassing van pesticiden zou met een beetje nadenken best minder kunnen zijn, maar ja follow the money. Ik vergat nog straling te vermelden.

Waar de ahem, wetenschap het helemaal niet over heeft zijn de zogename VACCINS TEGEN COVID. Wat die doen in combinatie met bepaalde aandoeningen en andere prikjes.
Het klimaat, Rusland, CO2, stikstof, allemaal hoegenaamd schuldig, als de prikjes maar ongehinderd door mogen gaan.
Gelukkig zijn er nog genoeg types, met een rotsvast vertrouwen in de wetenschap, die braaf alle prikjes die ze kunnen krijgen gaan halen. Misschien is een iedereen vernietigende oorlog daarmee niet meer noodzakelijk. Tja… .

Zeeuwse babbelaar
Zeeuwse babbelaar
5 dagen geleden

Zoetstoffen, ik wordt er letterlijk
kotsmisselijk van.
Gelukkig, let ik meer op.
Koop zoveel mogelijk natuurlijk
en gezond voedsel.
Zonder die gif ellende erin.

Cees
Cees
5 dagen geleden

Gezond voedsel is met al zijn wereldburgers een wensdenken.
E nummers of bespoten enz.
Een verbod zal er wel nooit komen.
Tenzij de bevolking fink slinkt. Ze doen hun best.

hans
hans
5 dagen geleden

Ja en als dat aspartaam zelfs door dat corrupte maffia WHO TUIG kankerverwekkend word verklaard nota bene al in 2023 heeft de EU even het voortouw genomen alvast alle siropen en limonades uit te gaan rusten met die zooi (zogenaamde en genoemde zero sugar) waardoor het 1. Dus kankerverwekkend is (want we moeten snel dood of zo) 2. Al die – vooral domme RTL4 huishoudwijven – denken dat je daardoor aan de lijn doet!? 3. Het hierdoor TOTAAL SMAKELOOS EN NIET TE ZUIPEN IS!!! Lees het hier ook nergens terug en die domme wijven kijken je altijd dom en glazig aan als je dit ter berde brengt. Onuitstaanbaar!!

Marianna
Marianna
5 dagen geleden

schadelijke combinaties, zoals in de tweede alinea, werden gebruikt in de apotheek receptuur,

toen we de meeste middelen nog zelf maakten. het waren standaard voorschriften.

Marco
Marco
5 dagen geleden

hier komt een overzichtelijke lijst met producten (zoals sauzen, vleeswaren en andere bewerkte voedingsmiddelen) waarin vaak problematische E-nummers voorkomen. Ik splits het even op in categorieën en geef per product een idee van wat erin kan zitten en waarom je ermee moet oppassen.
🥩 Vleeswaren (voorverpakt & houdbaar)
Product Mogelijke E-nummers Waarom opletten?
Ham (gekookt/rauw) E250, E251 (nitriet/nitraat), E451 Nitriet verhoogt risico op kanker
Salami, cervelaat E250, E251, E452, E120 (kleurstof) Nitriet + fosfaat-combo is belastend voor lichaam
Rookworst E250, E252, E451, E407 (carrageen) Darmirritatie en verstoring mineraalbalans
Paté, smeerworst E407, E202, E415, gemodificeerd zetmeel Verdikkers en conserveermiddelen, darmen kunnen reageren
Voorverpakte kipfilet E451, E452, gemodificeerd zetmeel Emulgatoren en fosfaten kunnen darmflora beïnvloeden
🍝 Sauzen (kant-en-klaar, potjes/flesjes)
Product Mogelijke E-nummers Waarom opletten?
Mayonaise E415 (xanthaangom), E202, E412 (guargom) Verdikkers en conserveermiddelen
Ketchup E330 (citroenzuur), E202, E415, E950–E951 (zoetstoffen) Zuren + conserveermiddelen + zoetstoffencombo
Curry- en BBQ-saus E150c (kleurstof), E621 (smaakversterker), E414 Kleurstof + emulgator + smaakversterker (MSG)
Kant-en-klare pasta- of tomatensaus E412, E415, E202, gemodificeerd zetmeel Verdikkers en stabilisatoren, kunnen darmen belasten
Slasaus/dressing E407, E202, E412, E330 Emulgatoren + conserveermiddelen
🧁 Overige bewerkte producten
Product Mogelijke E-nummers Waarom opletten?
Frisdranken/lightdrinks E950, E951, E955 (zoetstoffen), E330, E150d, E414 Zoetstoffen + zuren + kleurstoffen, darmen en leverbelasting
Kant-en-klare desserts E407, E412, E415, E202, E330 Verdikkers, conserveermiddelen en zuren
Bouillonblokjes/poeder E621 (MSG), E627, E631, E150a-d Smaakversterkers en kleurstoffen
Chips/snacks E621, E635, E951, E330 Smaakversterkers en zoetstoffen
Kant-en-klare soepen E412, E415, E621, gemodificeerd zetmeel Verdikkers + MSG + emulgatoren
Vetten/margarines E471, E322, E202, E160a Emulgatoren + kleurstoffen
✅ Tips voor betere keuzes:

Kies zelfgemaakte sauzen: een lepel yoghurt, mosterd, olijfolie en kruiden doet wonderen.

Ga voor verse vleeswaren van de slager of bak zelf vlees en snijd het in plakjes.

Check altijd de ingrediëntenlijst: hoe korter, hoe beter.

Vermijd producten met veel onbekende E-nummers of waar je een halve scheikundeles voor nodig hebt.

Vagevuur...
Vagevuur...
5 dagen geleden

Hoorde net : rivm eet geen eieren uit eigen tuin, dierenweide etc eet wel uit supermarkt…
Mijn tip luister niet naar de overheid want daar wordt je depressief van en dan krijg je kanker op korte termijn…

Strix
Strix
4 dagen geleden

Ook eten uit de microgolfoven is schadelijk. Als ik het goed herinner ging statistisch gezien de verkoop van microgolfovens in de 90’s bijna exact gepaard met de stijging van darmkanker. Check it.

Axel M.
Axel M.
4 dagen geleden

Laten we er is paar uitpakken ; gemodificeerd zetmeel = Monosodium glutamine = E 621
is schadelijk voor de hersenen en vermindert dopamine en
GABA
Stemmingswisselingen en agressie
schadelijke gevolgen voor;
Het centrale zenuwstelsel
Hartritme
Stoornissen qua aanmaak nieuwe zenuwcellen
Stofwisseling
Hippocampus
Lever
Additieven die altijd MSG bevatten, te herkennen in de
voedingsingredientenwijzer :
monosodium glutamaat
gehydroliseerd plantaardig eiwit
gehydroliseerd eiwit
gehydrogeneerde plantaardige olie
plantaardig eiwit hydrolysaat
gehydrolyseerd soja eiwit
soja extract
eiwit- extract
gistextract
geautoliseerde eiwitten
gehydroliseerde havermeel
Dit is allemaal MSG !!! onder een andere naam, waarom zouden ze het zo moeilijk maken om te herkennen als het zó gezond voor ons is NOT
——————————————————————————–
fluoride
Fluor(ide) in pure vorm is zeer giftig
Dat is ook de reden dat men het alleen kan en mag behandelen met
witte pakken, handschoenen en een dichte geklapte helm.
Laat ik gelijk een Mythe uit de weg werken, fluoride helpt NIET
tegen tandbederf of gaatjes !!!
Het maakt de buitenkant van de tanden hard maar de binnen kant
broze, dit lijd tot gaatjes en snel afbrekende tanden en kiezen.
het zorgt voor een iq verlaging en dat bij jonge kinderen de hersenen niet volgroeien.
Er staat in de bijsluiter alleen een druppeltje te gebruiken en dat wanneer een kind het inslikt je gelijk een noodarts moet bellen.
Fluoride komt voor in rattengif ( lees de ingrediënten maar ) en is een belangrijk bestanddeel in bestrijdingsmiddelen tegen schimmel.
In de Duitse concentratie kampen en de Russische Gulag’s is de
fluoride uitvoerig getest, waar ze achter kwamen was dat de
gevangenen die met fluoride gedrogeerd waren veel gehoorzamer
en makkelijker te beïnvloeden waren, Vandaar dat dit nog steeds
gebruikt wordt !
Zelf tandpasta zonder fluoride maken, 5 min. werk ;
Kokosolie is antibacterieel, ontstekingsremmend, voorkomt tandsteen super gezond en gaat nooit kapot, het is qua aanschaf iets duurder maar met een pot van een liter doe je héél lang.
Oh nog een belangrijke tip ; koop altijd de koud geperste dus die ruikt want dat is van verse kokos gemaakt, de niet ruikende van half verrotte kokos wat gekookt en/of gestoomd wordt en zo z’n geneest krachtige werking verliest.
https://www.youtube.com/shorts/LQIlVanU27E
——————————————————————————————
aspartaam -E951- 200 keer zoeter dan suiker.
zit in, kauwgum, Suikervrije frisdranken, Suikervrij snoep, Suikervrij ijs, Jam en vruchtenmoes met laag suikergehalte, Zoetjes, Suikervrije medicijnen, koek
met gevaren op;
diarree ( drink maar een 1.6 liter cola light ” van de lidl ” )
Aangeboren afwijkingen
HersentumorenDiabetes of een verergering ervanEmotionele stoornissenEpileptische aanvallenVerhoogd risico op kanker
hartaandoeningen en beroertes
neurologische- en hersenaandoeningen
een goed boekje om hierover bij de hand te hebben is
“ wat zit er in uw eten “
van Corinne Gouget isbn 9789077788288.
waar met kleuren codering de giftigheid wordt laten zien.
deze heb ik al jaar en dag bij me;
https://www.bol.com/nl/nl/p/wat-zit-er-in-uw-eten/1001004005600642/?suggestionType=featured_product
.

Jack Schlangen
Jack Schlangen
4 dagen geleden

Volgens het kuddevee is voedsel met E-nummers veilig. De E- nummers zijn immers goegekeurd door de EU, een organisatie die zich voor geld en macht nog nooit heeft laten omkopen…

Ouwe Muts
Ouwe Muts
4 dagen geleden

Ik bekijk altijd de lijst ingrediënten want als er E621 (smaakversterker) in zit eet ik het niet… en een jaar terug ben ik erachter gekomen dat ik heftig reageer oo E202 (kaliumsorbaat)… ik krab mezelf tot bloedens toe open en dan nóg is de jeuk niet weg, dát doet E202 (kaliumsorbaat) met mij!
Kaliumsorbaat, E202 zit in héél veel dingen, vooral mayonaise en mayonaise-houdende producten.
Dus: JA HUGO ik vraag wél wat er in een fricandel zit!!! En daar stopt het niet, bij alles let ik op.

Ouwe Muts
Ouwe Muts
4 dagen geleden

https://www.ahealthylife.nl/
hier kun je een app downloaden met álle E-nummers, wat ze zijn em wat ze kunnen veroorzaken!

Lotte
Lotte
4 dagen geleden

Het zijn niet alleen in je eten, maar in alles maar dan ook alles zit rotzooi. Douche spullen met sulfaat, haar spullen met sulfaat, in wijnflessen zit sulfaat, in je wasmiddelen zit sulfaat en plastic. Daarom krijg je geen schuim in je was. En je kleren stikken. Ik heb sinds 2024 een allergie opgelopen, en niemand kan mij helpen. Ik ben in 4 maanden tijd 60 kilo afgevallen. Ga op de side van Unilever en daar vind je verschillende informatie over wat er in ons eten zit. We zijn gewoon gif aan het eten. De gedroogde fruit zit sulfaat. Mensen leest voordat je koop, wat er allemaal in ons eten zit. Dit is triest dit is diep triest. Als iemand mij kan vertellen dat dit geen ontvolking plan is?

AntiHugodJonge
AntiHugodJonge
4 dagen geleden

Vandaag wou ik brood kopen bij de Lidl. Lekker lang lekker stond erop. Dus niet gekocht. Want wat voor troep hebben ze er dan extra in gedaan om langer houdbaar te maken

Tijd geleden krentenbollen gekocht. Ik werd misselijk van de geur en na een hap kreeg ik kotsnijgingen. Mijn broer vond ze lekker!!!

Ria
Ria
4 dagen geleden

Je kan onderhand GVD niks meer eten zonder een lijst bij te houden wat er allemaal inzit. Ik hoop dan ook dat de keuringsdienst van waarde, ( als ook die niet gekoppeld zijn aan dat tuig van de WHO) heel snel elk voedsel wat er te koop is streng onder de loep zullen nemen.Dit is vergiftiging van alles wat met voedsel te maken heeft. Hoeveel ouderen die van niets weten, zullen hun voedsel, wat normaal voor hun gezondheid was, nu vergiftigd worden.???? De rillingen lopen nu al over mijn hele lichaam van kwaadheid.

Kees Wondergem
Kees Wondergem
4 dagen geleden

E433 en E633 zijn emulgatoren welke darmontstekingen kunnen veroorzaken en een mogelijke oorzaak van colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn!!!

NietOns
NietOns
4 dagen geleden

Ja beste mensen, even ter herinnering dat eigenljjk alles uit de supermarkt gesaboteerd en niet geschikt voor consumptie is. Maak zoveel mogelijk zelf en bv gehakt bij de islamitische slager. Het wordt voor je neus gedraait en er worden geen conserveringsmiddelen en andere zooi aan toegevoegd. Zelfde geldt voor de kip, koteletten enz. Zelf een jus, bechamel of kaassaus maken is geen kunst en veel lekkerder dan uit een zakje of potje.

Evert
Evert
4 dagen geleden

Aspartaam heeft nu een andere naam ,omdat mensen door hebben dat dat vergif is .

Meine
Meine
4 dagen geleden

Ook keukenzout heeft een E-nummer, wat er gebeurd is schadelijke stoffen verstoppen tussen onschadelijke. Stop met gebruik E-nummers, omdat je anders overal een lijstje moet hebben om te weten welke E schadelijk is. En dan zul je zien dat de letters nog kleiner op de verpakking komen….

Klück
Klück
4 dagen geleden

Ik koop alleen nog maar producten zonder dat gif en niet in de supermarkt maar bij een online bedrijf Pit &Pit ! En het vlees bij online boerenbedrijf!!! Dat kan ik iedereen aanraden !!!

Back to top button
81
0
We lezen graag je reactie!x