Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHEMA heeft 65 ingrediënten nodig om van een slagroomtaart een Sinterklaastaart te maken. Er zitten onder andere 3 aroma’s, 7 emulgatoren, 3 soorten cellulose (houtvezel) en liefst 28 E-nummers in.
Bovendien kleurt de banketbakkersroom niet geel dankzij eierdooiers, maar door annatto en riboflavine, zo meldt voedselwaakhond Foodwatch.
Het vetgehalte van de magere melk is aangevuld met geharde plantaardige vetten. De melksmaak komt van melkaroma.
Glucose-fructosestroop
HEMA is één van de bekendste en populairste merken. De beste winkelketen van 2011 biedt E-nummers die allergische reacties of winderigheid kunnen veroorzaken, omstreden glucose-fructosestroop en dierlijke ingrediënten. In sommige gevallen bevat glucose-fructosestroop hoge concentraties kwik.
Alleen op de website van HEMA kun je de productinformatie over de taart vinden. HEMA bakt zijn taarten zelf en weet dus welke ingrediënten worden gebruikt. Toch is die informatie niet toegankelijk wanneer een consument de taart koopt.
Hyperactiviteit
HEMA beweert geen conserveermiddelen te gebruiken in zijn gebak. Toch zit het conserveermiddel E270 in de taart verwerkt. Het ingrediënt wordt echter vermeld als ‘voedingszuur’.
De taart van Sinterklaas is zo gemaakt dat kinderen er enthousiast van worden. HEMA weet net als alle voedselproducenten dat kinderen vaak de dienst uitmaken in de winkel en dus stijgen de budgetten voor kindermarketing van ongezonde producten, met nog meer kinderen met overgewicht als gevolg.
In de Sinterklaastaart verwerkt HEMA ook een synthetische kleurstof en verschillende E-nummers die allergische reacties kunnen oproepen: E120, E132 en E477. E120 wordt bovendien in verband gebracht met hyperactiviteit.
Bron: Foodwatch.nl
Gerelateerd:
- Lasagne Bertolli zit vol kunstmatige toevoegingen
- McDonald’s serveert in Amerikaanse ziekenhuizen
- Smeerkaas voor kids zit boordevol zout en E-nummers
- Unilever verzwijgt feiten in peperdure Becelcampagne
- De waarheid over wondervis uit het vriesvak
Interessant
Rusland komt ‘komende week’ met bewijs dat familie-Erdogan persoonlijk betrokken is bij criminele oliehandel met IS
VIDEO: ‘Resten van 2000 jaar oude verzonken stad gevonden voor kust Tanzania’
NASA-hacker: “Ik heb bewijs gevonden dat Amerika oorlogsschepen in de ruimte heeft”
Analist: “Aanslag Parijs was mogelijk valse vlag-operatie”
Hoe de Europese Commissie ons blijft voorliegen over TTIP en CETA
Foto’s hotelkamer Las Vegas-schutter zijn in scène gezet. Luister naar de woorden van deze tv-presentatrice
Terwijl alle aandacht was gevestigd op complotdenker Alex Jones, verwijderde Facebook stilletjes deze populaire alternatieve sites (en het zijn er heel veel)
Maaltijden McDonald’s en Taco Bell zien er na 2 jaar nog ‘vers’ uit
Er is ‘geen global warming’. Deze senator legt uit waarom CO2 de aarde niet opwarmt