Zin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






Duizenden koeien verminkt sinds begin jaren zeventig. Is dit het werk van aliens of van iets anders?
VIDEO: “Shampoo is slecht voor je huid en haar”
Zelfverklaard ‘bruggenbouwer’ De Jonge oogst kritiek: ‘Wat een door en door moreel verrotte figuur’
Nieuwe roofridders: belastingbetaler draait op voor topsalarissen
Kijk: beoogd minister van Asiel noemt Rutte in combinatie met WEF de vijfde colonne en wordt geschorst
3-jarig jongetje ‘herinnert zich vorig leven als slang’
IJsland herstelt het snelst van de crisis, nadat het land de bankiers had opgesloten in plaats van uitgekocht
President Soedan: “CIA en Mossad zitten achter Boko Haram en ISIS”
‘De gedwongen elektrificatie van ons wagenpark duwt ons in de afgrond’