De 25-jarige social mediastrateeg Nick Vinckier volgde 21 dagen een dieet waarbij hij geen suiker, koolhydraten en vetten mocht eten. Daarnaast sportte hij drie weken lang vier keer per week.
Nick at acht keer per dag en maakte vooral broccoli, spinazie, eieren, voedsel met extra vitaminen, zalm, kip, kalkoen en kabeljauw klaar. Pasta, aardappelen, patat, brood en cornflakes waren uit den boze.
Constant hoofdpijn
Het eerste probleem waar hij mee te maken kreeg was het feit dat gezonde voedingsmiddelen ‘superduur zijn’. Hij merkt op zijn blog op dat de overheid gezonde voeding beter goedkoper kan maken, in plaats van ongezonde voeding duurder met vet- en suikertaksen.
Ook lichamelijk kreeg Nick het al snel moeilijk. Na 12 dagen was zijn lichaam uitgeput en al vanaf de tweede dag had hij constant hoofdpijn, omdat zijn lichaam zo gewend was geraakt aan suiker. Hij kon zich op zijn werk moeilijk concentreren en had een korter lontje dan normaal. Hij overwoog op een bepaald moment zelfs om te stoppen.
Verborgen suikers
“In het begin dacht ik dat ik zonder suiker zou kunnen, maar pas toen ik het niet meer at besefte ik hoeveel voedingsmiddelen verborgen suikers bevatten,” aldus Nick.
Hij is in drie weken tijd ongeveer 10 kilo afgevallen. Aan het begin van de uitdaging woog hij 85 kilogram en na 21 dagen woog hij nog maar 76,2 kilogram, waarvan 10 procent lichaamsvet.
Lees het hele verhaal op Nicks blog.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Geoloog: “Sfinx van Gizeh is veel ouder dan gedacht”
Er worden zoveel gevaccineerde kinderen behandeld voor leukemie dat er een tekort aan bedden is
Vijftienminutensteden: gisteren een complottheorie, vandaag gewoon openlijk in de krant
Door mensen veroorzaakte klimaatverandering bestaat niet. Astrofysicus veegt in dit item de vloer aan met critici
Pfizer-klokkenluider onthult: zo giftig is de covidprik waar hij zelf aan heeft gewerkt
Israëlische wetenschappers ontdekken plant die diabetes kan behandelen
VVD is voor een indirecte vaccinatieplicht: ‘Onvoorstelbaar!’
Machtsverschuiving naar het oostelijk halfrond
Was koningin Nefertiti niet afkomstig van deze aarde? Dit is wat egyptologen erover zeggen