Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet Zweedse Coop liet een onderzoek uitvoeren bij een Zweeds gezin dat niets biologisch at. De moeder getuigt dat ze geen bio koopt omdat het duurder is en zij een groot gezin heeft. Wanneer ze twee weken lang alles biologisch eten, dalen de hoge gehaltes aan insecticiden, fungiciden en plantengroeiregelaars in hun urine plotseling naar nul. De gezinsleden zijn geschrokken.
De onderzoekers analyseerden twee weken lang de urine van de gezinsleden. Gemiddeld bevatten de monsters na twee weken maar liefst 9,5 keer minder pesticiden. Sommige stoffen verdwenen zelfs al na een dag uit het lichaam.
Afzonderlijk kan een kleine hoeveelheid pesticide in het lichaam geen kwaad volgens het onderzoeksrapport, maar over de combinatie van al die kleine hoeveelheden is nog maar weinig bekend.
Zelfs voor een gezin met een bescheiden inkomen is het mogelijk om veel biologisch te eten, al vergt het wel wat aanpassing van je gewoontes. Als je minder vlees eet (maar beter vlees), minder snoep en koekjes en als je seizoensgebonden fruit en groente koopt, kost het niet meer dan normaal.
Als je rechtstreeks van de boer koopt of met een wekelijks groentepakket, kom je zelfs goedkoper uit. Zodra je beseft dat voeding niet iets is om op te besparen, maar een geweldige investering is in je gezondheid en die van je kinderen, lukt het vanzelf. Een boodschappenhulp daarbij is The Dirty Dozen, de top 12 van groenten en fruit met de meeste resten van pesticiden erop.
Het onderzoek is uitgevoerd door het Zweedse instituut voor milieuonderzoek (IVL).
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Onmogelijk dat mens op de maan is geland. Deze publicist daagt NASA uit
De paranoot: een superfood die door veel mensen erg wordt onderschat
U bent een arrogante snob! Kijken: Farage gaat los tijdens debat over Brexit-perikelen
Hugo de Jonge over coronavaccin: ‘Uiteindelijk moeten we allemaal’
Terwijl iedereen afgeleid was, draaide Rutte 180 graden over Albanië. ‘Haat hij Nederland?’
Eilandbewoners houden vol dat ze vlucht MH370 zagen, maar er werd nooit gezocht
Verontwaardiging over ‘idioot’ plan om medicijnen alleen nog te vergoeden als ze niet belastend zijn voor klimaat
Griekse schuldencommissie concludeert: “Alle schulden aan trojka illegaal en onwettig”
Marion Koopmans over kandidatuur Frans Timmermans: ‘Goed nieuws, energie, verbindend’