Broccoli, kool en spruitjes bevatten van nature een stofje dat in het lichaam wordt omgezet in indole-3-carbinol (I3C).
Laboratoriumexperimenten hebben aangetoond dat I3C de groei van tumoren terugdringt. Dat kan verklaren waarom broccoli kanker kan helpen voorkomen en genezen.
Onderzoekers van de Harvard Medical School en het Cancer Research Institute hebben ontdekt hoe I3C het lichaam tegen kanker beschermt.
Uitschakelt
De stof heeft namelijk invloed op de activiteit van PTEN, een gen dat de strijd aangaat met tumoren.
Bij mensen die aan kanker lijden, is het eiwit WWP1 in veel gevallen actief. Dit eiwit zorgt ervoor dat PTEN niet goed zijn werk kan doen.
De onderzoekers kwamen tot de ontdekking dat I3C, uit bijvoorbeeld broccoli, het eiwit uitschakelt.
Spannende studie
“Het is echt een spannende studie,” reageerde hoofdonderzoeker Pier Paolo Pandolfi.
Maar dat is nog niet alles. Wanneer broccoli wordt verteerd, vormen twee moleculen van I3C een enkel molecuul 3,3-di-indolylmethaan (DIM).
DIM roept kanker een halt toe en versterkt bovendien de werking van het immuunsysteem.
Verkleint
Een Brits onderzoek heeft daarnaast aangetoond dat het eten van broccoli het risico op prostaatkanker verkleint.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) leidde kanker in 2018 tot 9,6 miljoen sterfgevallen. In 2010 kostte de ziekte de samenleving een slordige 1,16 biljoen dollar.
[BIDMC]
‘Dit is het dus mensen! Hiervoor worden boeren opgeofferd’
Bolsonaro accepteert global warming-hoax niet. Waarom alles wat je gehoord hebt over de bosbranden in de Amazone, onjuist is
Hoe genees je ziekten en lichamelijke kwalen met je gedachten? – Channeling 04-05-2023
Broodbuik: schrap de tarwe uit je dieet
Witte vlekken op Ceres nog altijd in mysterie gehuld: wat zijn het?
Rutte: geen uitzondering avondklok voor ziekenbezoek. ‘Schrijnende situatie’
Meppel krijgt school voor hooggevoelige kinderen
Deze Oekraïense oud-premier zegt dat Poetin honderdduizenden levens heeft gered
Kritiek op torenhoge kosten Bilderbergconferentie