VIDEO: Waarom je het recht hebt om te weten wat er in je voedsel zit

Help anderen door deze informatie met jouw kennissen op je social media te delen!

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Rachel Parent is een jonge Canadese activiste die pleit voor een verplicht label voor genetisch gemodificeerd voedsel. De 15-jarige Rachel richtte enkele jaren geleden haar eigen stichting op: Kids Right to Know.

Ze vindt dat mensen het recht hebben om te weten wat ze eten. Parent concludeert op basis van haar onderzoek dat gmo’s en pesticiden, die op grote schaal worden gebruikt in de landbouwindustrie, onze gezondheid negatief beïnvloeden.

“Ten eerste is er geen wetenschappelijk bewijs dat genetisch gemodificeerde organismen (gmo’s) veilig zijn voor Canadezen,” aldus Parent. “En ten tweede worden de producten alleen getest door de mensen die ze zelf maken.”

“Health Canada noch de Amerikaanse voedselveiligheidsautoriteit FDA laten onafhankelijk onderzoek uitvoeren,” voegde Parent toe. Al meer dan een jaar lobbyde ze om in contact te komen met de Canadese minister van Volksgezondheid Rona Ambrose. En met succes.

De tiener probeerde de minister er afgelopen week tijdens een gesprek van te overtuigen dat de federale overheid een verplicht label voor gmo’s moet overwegen. Rachel werd niet weggestuurd, sterker nog: het gesprek liep zelfs uit.

De minister zei na afloop echter de er geen wetenschappelijk bewijs is waaruit blijkt dat gmo’s ongezond zijn en dus zal de overheid een label niet verplichten. Wel mag Parent haar informatie overhandigen aan wetenschappers van de Canadese gezondheidsdienst Health Canada.

Parent werkt bovendien samen met parlementslid Murray Rankin, die inmiddels een motie heeft ingediend voor het verplicht labelen van genetisch aangepast voedsel.

Lees meer over:
Canada FDA gezondheidsdienst GMO landbouw pesticiden