Het eten van veel witbrood, witte bloem en suiker is bij oudere vrouwen gelinkt aan depressie, zo blijkt uit een studie van de Columbia University die is gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition. Als je daarentegen veel hele granen en groenten eet, neemt het risico af.
In Nederland lijdt grofweg vijf procent van de mensen aan een depressie, de benaming voor een stemmingsstoornis die zich kenmerkt door een verlies van levenslust of zware neerslachtigheid. Als aan een aantal criteria wordt voldaan, spreekt men van een klinische depressie.
Dieet kan depressie voorkomen en behandelen
Bewerkte koolhydraten zoals witte bloem en witte rijst bevatten relatief weinig vezels en veel suikers. Ze bevatten daarnaast weinig voedingsstoffen en scoren hoog op de glycemische index (GI), een maat voor het effect van koolhydraten op de bloedsuikerspiegel.
Wetenschappers verzamelden gegevens van meer dan 70.000 postmenopauzale vrouwen. Ze keken vervolgens naar de soorten koolhydraten die werden geconsumeerd en gevallen van depressie.
Ze ontdekten dat een hogere consumptie van suiker en bewerkte granen leidde tot een hoger risico op depressie. Vrouwen die meer vezels, hele granen, groenten en fruit aten liepen minder kans op depressie.
“Dit suggereert dat veranderingen in het eetpatroon kunnen dienen als behandeling en preventieve maatregel tegen depressie,” zei hoofdonderzoeker James Gangwisch.
Oorzaak en gevolg?
Als mogelijke verklaring voor deze connectie noemen de onderzoekers de piek in de bloedsuikerspiegel die dergelijk voedsel veroorzaakt. Die leidt tot de aanmaak van insuline, wat vervolgens weer kan leiden tot stemmingswisselingen, vermoeidheid en depressie.
Een dieet dat rijk is aan suiker en bewerkte granen wordt bovendien geassocieerd met een hoger risico op ontsteking en cardiovasculaire ziektes, die ook weer depressie kunnen uitlokken. Vond je dit interessant? Denk er dan aan het artikel te delen op Facebook.
[Newswise]






Deze schokkende video laat zien hoe de politie met getrokken wapens een huis binnendringt om een ongevaccineerde peuter mee te nemen
Verwoestende bosbranden in Californië veroorzaakt door energiewapens? Deze complottheorie verspreidt zich over het internet
Traditioneel Amazone-medicijn goed voor behandeling depressie en alcoholisme. Deze studie toont het aan
Onthullingen over kinderhandel in Oekraïne: ‘Als er geen beelden waren gemaakt, zou niemand het geloven’
Meiden, jullie worden misleid door de overheid. Waarom de HPV-vaccinatie in strijd is met de regeltjes
Donald Trump veegt vloer aan met media: “Jullie zijn allemaal leugenaars en moeten je schamen”
Tsjechische boer wil dat buitenaardsen betalen voor graancirkel
Nieuwe sfinx ontdekt onder de grond in Egypte. Lees hier wat onderzoekers aantroffen
Opvallende uitspraken van oud-defensieminister over buitenaardsen opgedoken