Homepagina » Gezondheid » 11 redenen om bewerkte voeding vaarwel te zeggen
11 redenen om bewerkte voeding vaarwel te zeggen

11 redenen om bewerkte voeding vaarwel te zeggen

Veel van ons voedsel is bewerkt en geraffineerd. Bewerkte voedingsmiddelen lijken handiger en goedkoper, maar niets is minder waar.

Het blijkt vaak goedkoper en veel gezonder om voedsel zelf te maken. De gemiddelde magnetronmaaltijd bevat het schadelijke bisfenol A, kunstmatige kleurstoffen en vlees van dieren die zijn behandeld met antibiotica.

Voor minder geld kun je verse ingrediënten gebruiken en kiezen voor gezond biologisch rundvlees dat rijk is aan omega 3-vetzuren.

Pesticiden

In ontbijtgranen zijn tot wel 70 verschillende soorten pesticiden aangetroffen. Veel pesticiden zijn systemisch, wat inhoudt dat de chemicaliën in het voedsel terechtkomen.

Wees op je hoede voor ‘natuurlijke’ granen. Het Cornucopia Institute ontdekte dat ‘natuurlijke’ granen vaak zijn besmet met pesticiden, genetisch gemodificeerde ingrediënten en andere chemicaliën. Kies biologisch als je giftige chemicaliën in je voedsel wilt vermijden.

In 2012 verscheen een studie in het tijdschrift Public Health Nutrition waaruit bleek dat mensen die tenminste vijf keer per week thuis kookten tot wel 47 keer meer kans hadden om na 10 jaar nog in leven te zijn dan mensen die meer afhankelijk waren van bewerkte voeding.

Fosfaten

Onderzoek heeft aangetoond dat de fosfaten en genetisch aangepaste ingrediënten in bewerkte voeding vaak veroudering in de hand werken. Het is mogelijk te kiezen voor voedsel dat de huid er jonger uit laat zien, zoals boerenkool, peterselie, amandelen, peren en citroenen.

Voedsel dat rijk is aan omega 3-vetzuren zoals eieren, zalm en walnoten houdt je huid gehydrateerd en vermindert rimpels. Tomaten helpen tegen verbranding van de huid, verjongen onze huid en verhogen de productie van collageen.

Voorverpakte noodles, bewerkt vlees, frisdrank, diepvriesmaaltijden en fastfood bevatten veel fosfaten die kunnen leiden tot zwakkere botten en nierproblemen. Voor sterke botten en gezonde nieren is het belangrijk om ingrediënten als ‘natriumfosfaat’, ‘calciumfosfaat’ en ‘fosforzuur’ te vermijden.

Toegevoegde suikers, met name fructose uit tafelsuiker en glucose-fructosestroop, blokkeren het signaal dat je brein vertelt dat het tijd is om te stoppen met eten, aldus neuro-endocrinoloog Robert Lustig van de Universiteit van Californië in San Francisco.

Lightproducten

Volgens de American Heart Association, een organisatie die zich bezighoudt met de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten, krijgen we gemiddeld 22 theelepers suiker per dag binnen. Let op verborgen bronnen van toegevoegde suikers zoals brood, crackers, diepvriesmaaltijden en sauzen.

Lightproducten bevatten geen geconjugeerd linoleenzuur, een gezond vet dat de strijd aangaat met gewichtstoename en kanker. Vet wordt in het geval van lightproducten vaak vervangen door toegevoegde suikers zodat je hongerig blijft.

Industriële vetten zoals gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën zijn gevaarlijk, maar vet van grasgevoerde dieren in bijvoorbeeld yoghurt is goed voor je hart en brein.

Bewerkte voeding bevat vaak kunstmatige kleurstoffen zodat het voedsel er verser uitziet dan het werkelijk is. Sommige soorten bessensap bevatten 0 procent fruitsap en zijn geheel afhankelijk van kunstmatige kleurstoffen. Sommige kleurstoffen worden geassocieerd met ADHD, astma, allergieën en kanker.

Biologisch voedsel mag daarentegen geen kunstmatige kleurstoffen bevatten en wordt op kleur gebracht met bijvoorbeeld kurkuma en bieten.

Opioïden

In 2005 ontdekten onderzoekers van de Princeton-universiteit dat het eten van suiker de aanmaak van opioïden stimuleert. Verslavende drugs zoals morfine of heroïne doen hetzelfde.

Kinderen die twee tot drie keer per week fastfood eten lopen significant meer risico op het krijgen van astma. Dat komt grotendeels omdat bewerkte voeding kan leiden tot ontstekingen in het lichaam. Mensen die daarentegen tenminste drie keer per week fruit en groenten eten hebben minder kans op astma.

Als je bewerkte voedsing eet neem je zonder dat je het weet deel aan een enorm experiment. In de VS mag voedsel worden bewerkt met meer dan 80.000 chemicaliën. Slechts 15 procent hiervan is inmiddels onderworpen aan een langetermijnonderzoek.

Je kunt in plaats daarvan eens wat vaker naar de markt gaan om met verse ingrediënten te experimenteren. Of vorm in je eigen buurt een kookclub en bedenk samen nieuwe ideeën. Wissel recepten uit en deel met elkaar zodat je de hele week een koelkast vol gezonde opties hebt zonder dat je lang in de keuken hoeft te staan.

Bron: Rodale.com

Gerelateerd:

 

0 0 stemmen
Beoordeel dit artikel
+
Meld je aan op onze gratis PUSH meldingen
Aanmelden
+
Volg ons op ons gratis Telegram kanaal
Volg Ons
+
Steun ons met een vrijwillige bijdrage
Doneer

Over Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.
guest
25 Reacties
Oudste
Nieuwste Meeste stemmen
Inline Reacties
Alle reacties zien
vrillon
vrillon
8 jaren geleden

Ik wil een beetje de primal blueprint volgen kwa eten.. ik eet ook al geen suiker meer, met name omdat mn tanden eruit vallen waar je bij staat.
En zoveel mogelijk biologisch.. ik eet smorgens 3 eieren per dag, als ik naar de winkel ga haal ik biologische eieren, mn ma neemt gewoon scharreleieren mee hoe vaak ze ook toe heeft gezegd dat ze minimaal vrije uitloop eieren mee zou nemen.. biologisch vlees zal ik sowieso niet geserveerd krijgen hier thuis, want te duur en onzin in mn ouders ogen. etc. etc.
Ik probeer zoveel mogelijk troep te mijden, maar dat gaat nooit volledig goed komen zo lang ik nog thuis woon.
En ik eet in het weekend ook gewoon friet enzo.. de grootste rotzooi-bom die ik binnen krijg per week is waarschijnlijk de berenklauw die ik bestel bij de friettent.. zal wel allemaal troepvlees en allerlei suikers ofzo in zitten en andere troep..

doler
doler
8 jaren geleden

weet je wat prettig zou zijn
om alle producten die niet goed zijn op en lijst te zetten, nu is het zo alles staat in kleine letters, kan je niet lezen
maar gewoon, een produkt met fabrieks of merknaam erbij
daar naast een lijst met gezeonde en goede producten
je kan wel lopen roepen dat en dat is niet goed, maar ik weet echt wat wel of niet goed is

koos
koos
8 jaren geleden

[quote name=”vrillon”]Ik wil een beetje de primal blueprint volgen kwa eten.. ik eet ook al geen suiker meer, met name omdat mn tanden eruit vallen waar je bij staat.
En zoveel mogelijk biologisch.. ik eet smorgens 3 eieren per dag, als ik naar de winkel ga haal ik biologische eieren, mn ma neemt gewoon scharreleieren mee hoe vaak ze ook toe heeft gezegd dat ze minimaal vrije uitloop eieren mee zou nemen.. biologisch vlees zal ik sowieso niet geserveerd krijgen hier thuis, want te duur en onzin in mn ouders ogen. etc. etc.
Ik probeer zoveel mogelijk troep te mijden, maar dat gaat nooit volledig goed komen zo lang ik nog thuis woon.
En ik eet in het weekend ook gewoon friet enzo.. de grootste rotzooi-bom die ik binnen krijg per week is waarschijnlijk de berenklauw die ik bestel bij de friettent.. zal wel allemaal troepvlees en allerlei suikers ofzo in zitten en andere troep..[/quote]

3 eieren per Week is genoeg voor iemand die ook vlees eet..

Deefdrums
Deefdrums
8 jaren geleden

Als je genoeg noten eet(paranoten, macademia’s, ongeroosterde cashewnoten, hazelnoten met vel, walnoten, amandelen met vel en alles ongezout)(hier neem ik van elk een paar per dag), kokosvet gebruikt om te roerbakken of je eitje te bakken, en hennepzaad of hennepolie dagelijks naar binnen werkt kan je vlees met gemak aan de kant zetten. Dan wordt vis zelfs overbodig. Zolang je deze dingen naar binnen werkt, misschien wat zuurdesembrood(biologisch), je groentes en fruit(bio), misschien als aanvulling incabessen of gojibessen(bio). Dan krijg je alles binnen wat je nodig hebt en zal je merken dat je na 3 weken nog nie eens meer behoefte hebt in bewerkt voedsel. Op deze manier breng je je omega 3 en 6 in de perfecte verhouding, krijg je alle eiwitten die er zijn dagelijks binnen en alle vitaminen dagelijks binnen.

x

Check Also

kabinet

Kabinet gaat QR-code handhaven terwijl bijna 80% van positief geteste mensen gevaccineerd is

Maandag werd bekend dat het kabinet de ...

maes

Advocaat Bart Maes stuurt brief aan Oostenrijkse kanselier: ‘Vaccinatieplicht in strijd met hele zwik verdragen’

Advocaat Bart Maes heeft vorige week een ...

Waarom Doneren?

Grote adverteerders, zoals Google, Microsoft, Taboola en anderen wilden steeds meer bepalen wat wij wel en niet op onze site plaatsten. Zij zijn onmiskenbaar verbonden aan de elite die ziekmakende censuur toepast. Om die reden hebben wij alle samenwerking met dat soort criminele adverteerders per direct gestopt.

Om te kunnen blijven bestaan hebben wij financiële hulp nodig van de lezer. NineForNews is er vóór jou. Zonder jouw steun is er geen NineForNews.

Help ons financieel met een vrijwillige bijdrage, zodat we je kunnen blijven informeren over dingen die op social media en de mainstream media zwaar gecensureerd worden.

Help ons! Help jezelf! En help je medemens! Doe nu een vrijwillige bijdrage.

Waarom Pushmeldingen?

Facebook en Twitter censureren steeds meer. Het nieuws dat NineForNews brengt wordt steeds vaker door ze geblokkeerd.

Met pushmeldingen informeren we je rechtstreeks, zonder risico op deze censuur.

Waarom Telegram?

Overheidscorruptie wordt steeds erger. Websites en domeinen worden in beslag genomen, omdat de criminele regering geen tegengeluid duldt.

Ons Telegram kanaal staat los van onze websites. Daar krijg je een overzicht van onze berichten, ook als we 'ineens' verdwijnen en met een andere nieuwe domeinnaam/website terugkomen.

Blijf onafhankelijk! Weet ons altijd te vinden! Abonneer je nu gratis en vrijblijvend op ons telegramkanaal.

25
0
We lezen graag je reactie!x