Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarIn bewerkte en verpakte voedingsmiddelen in Amerikaanse supermarkten zijn zo’n 2000 ongeteste chemicaliën aangetroffen, blijkt uit onderzoek van de Environmental Working Group (EWG).
Het gaat onder meer om natriumnitriet, bij ons bekend als E250, dat vooral in vleesproducten wordt gevonden.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is deze stof waarschijnlijk kankerverwekkend.
Genoeg aanwijzingen
Ook de stof butylhydroxyanisal (BHA), die bij ons E320 heet, werd veelvuldig aangetroffen, onder meer in diepvriespizza’s.
Er zijn inmiddels genoeg aanwijzingen dat deze stof kankerverwekkend is voor proefdieren.
Andere schadelijke chemicaliën werden gevonden in de verpakking van producten, waaronder polypropyleen, zwavelzuur en bisfenol A.
1958
“Hoe meer we ontdekken over wat er in ons voedsel zit, hoe meer we ons zorgen maken,” zei coauteur van het onderzoek Dawn Undurraga.
In de Europese Unie zijn sommige schadelijke stoffen inmiddels verboden, maar in de Verenigde Staten is het beleid ten aanzien van voedseladditieven nog gebaseerd op regels die in 1958 zijn opgesteld door de voedselindustrie zelf, aldus Undurraga.
Niet de bedoeling
Onderzoeken naar de veiligheid van voedseladditieven worden meestal uitgevoerd door wetenschappers die betaald worden door de voedselindustrie, zei ze.
Als je dus iets wilt kopen in de supermarkt wat geen gevaarlijke ingrediënten bevat, zou je dus als consument eigenlijk ook nog eens toxicoloog moeten zijn, zei Undurraga.
En dat is niet de bedoeling, voegde ze toe.
[Truthout]
Interessant
Het beste is om zo min mogelijk bewerkt voedsel te eten. Wie dat doet, boycot ook nog eens de voedselindustrie, zodat die misschien wat meer na gaat denken.
De PvdA wil dat mensen niet meer binnen Europa vliegen. Het zou beter zijn als PvdA’ers eens zouden beginnen met binnen Europa te gaan eten en te gaan eten volgens de seizoenen en daar reclame voor te maken. Al dat spul wordt aangevlogen uit landen als Kenia, Egypte, Chili, Argentinie en ik weet niet waar allemaal vandaan.
Dat eten uit je eigen omgeving en van de seizoenen dat wisten de zogenaamde geiten wollen sokken mij al vanaf de jaren zestig te vertellen, maar socialisten kijken alleen maar naar de verdeling van de taart. Dat het een stronttaart is, komt voor hen op het tweede plan.
“Klaas Vaak”
Consumenten doen volgens mij vaak gedachteloos hun boodschappen. Snel snel snel!
En waar komen die prachtige, met gif bespoten, goedkope bloemetjes vandaan die bij de supermarkt, voor een veel te lage prijs, aangeboden worden?
https://www.nporadio1.nl/economie/17387-sector-erkent-veel-mis-met-bloemen-uit-afrika
Als je in USA gewoond heb zo als wij, stop je heel snel met het lezen van de ingrediënten. ben geen Eurofiel maar hier is het toch wel wat beter geregeld.
Onze (r)overheid zorgt er voor, samen met de vriendjes voedselindustrie en Big Pharma, dat wij zo snel mogelijk na onze werkzame, dus belastingbetalende, periode de pijp aan Maarten geven.