
In bewerkte en verpakte voedingsmiddelen in Amerikaanse supermarkten zijn zo’n 2000 ongeteste chemicaliën aangetroffen, blijkt uit onderzoek van de Environmental Working Group (EWG).
Het gaat onder meer om natriumnitriet, bij ons bekend als E250, dat vooral in vleesproducten wordt gevonden.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is deze stof waarschijnlijk kankerverwekkend.
Genoeg aanwijzingen
Ook de stof butylhydroxyanisal (BHA), die bij ons E320 heet, werd veelvuldig aangetroffen, onder meer in diepvriespizza’s.
Er zijn inmiddels genoeg aanwijzingen dat deze stof kankerverwekkend is voor proefdieren.
Andere schadelijke chemicaliën werden gevonden in de verpakking van producten, waaronder polypropyleen, zwavelzuur en bisfenol A.
1958
“Hoe meer we ontdekken over wat er in ons voedsel zit, hoe meer we ons zorgen maken,” zei coauteur van het onderzoek Dawn Undurraga.
In de Europese Unie zijn sommige schadelijke stoffen inmiddels verboden, maar in de Verenigde Staten is het beleid ten aanzien van voedseladditieven nog gebaseerd op regels die in 1958 zijn opgesteld door de voedselindustrie zelf, aldus Undurraga.
Niet de bedoeling
Onderzoeken naar de veiligheid van voedseladditieven worden meestal uitgevoerd door wetenschappers die betaald worden door de voedselindustrie, zei ze.
Als je dus iets wilt kopen in de supermarkt wat geen gevaarlijke ingrediënten bevat, zou je dus als consument eigenlijk ook nog eens toxicoloog moeten zijn, zei Undurraga.
En dat is niet de bedoeling, voegde ze toe.
[Truthout]
Zo pakte de overheid mensen aan die zogenaamd ‘niet de waarheid spraken’: ‘Zorgelijk’
Illustratie: zo ziet de cirkel op de bodem van de Oostzee eruit
Bill Gates: “We hebben een wereldregering nodig”
Foto’s Roswell-crash die ‘bewijzen dat aliens bestaan’ vandaag onthuld
Huispsychiater Fox News voorstander medisch gebruik hallucinogene middelen
BBB stemt tegen motie die boeren moet beschermen tegen gedwongen onteigening: ‘Ongelofelijk’
Rutte: wij zijn de sterkste defensiemacht uit de geschiedenis, sterker dan het Romeinse en napoleontische rijk
Wanhopige Marokkaanse vrouw: ‘Ze testen coronavaccins op ons. Ze hebben mijn vader vermoord’
Timmermans bekritiseerd om foto met ‘valse’ Jacinda Ardern