Op de website van het Voedingscentrum lezen we de volgende informatie over E-nummers: Een stof krijgt niet zomaar een E-nummer, hier gaat een heel traject aan vooraf. Het belangrijkste is ...
» Klik hier om te lezen «Tag Archives: E-nummer
Er zitten 2000 ongeteste chemicaliën in voedsel in de supermarkt. Dit zijn de meest gevaarlijke
In bewerkte en verpakte voedingsmiddelen in Amerikaanse supermarkten zijn zo’n 2000 ongeteste chemicaliën aangetroffen, blijkt uit onderzoek van de Environmental Working Group (EWG). Het gaat onder meer om natriumnitriet, bij ...
» Klik hier om te lezen «Voedselfabrikanten stoppen met E-nummer dat kanker kan veroorzaken. Zo hebben ze u jarenlang vergiftigd
Een E-nummer is een voedseladditief dat veilig is bevonden voor menselijke consumptie. Of toch niet? Remia, Mora, Mars, Goodbite, Lindt, Haribo en A. Vogel stoppen met het gebruik van E171 ...
» Klik hier om te lezen «Nog giftiger voor de mens dan glucose-fructosestroop. Dit smerige ingrediënt zit in alledaags eten en drinken
Vraag jij je wel eens af waarom zoveel mensen kanker krijgen? Om die vraag te kunnen beantwoorden moeten we goed gaan kijken naar wat er allemaal in ons eten wordt ...
» Klik hier om te lezen «Wat je niet mag weten over je eten: kerstdiner uit de supermarkt
Het Belgische weekblad Humo deed kerstinkopen in de supermarkt en liet er een gerenommeerde voedingsexpert naar kijken. Als jouw kerstmaaltijd ook uit de supermarkt komt, pas op: misschien heb je na ...
» Klik hier om te lezen «Kanker bij kinderen: een oprukkend monster
Anno 2016 krijgt één op de drie volwassenen ooit een kankerdiagnose. Sinds 1950 neemt onder kinderen het aantal kankergevallen jaarlijks toe met één procent. Toch wordt ook voor kinderkanker steeds ...
» Klik hier om te lezen «“Waar ik de meeste moeite mee heb, is E621. Dat is een smaakversterker die voor veel fysieke klachten zorgt”
Op haar foodblog Eet Het Beter deelt natuurvoedingsdeskundige Annemieke Statz gezonde recepten. Tussen gezondheid en voeding is namelijk een verband, zegt ze. Sinds enkele jaren houdt ze zich bezig met ...
» Klik hier om te lezen «Schokkend: Zo ziet een Happy Meal van de McDonald’s er na 6 jaar uit
De Amerikaanse Jennifer Lovdahl wilde testen hoeveel conserveermiddelen er in de frietjes en kipnuggets van McDonald’s zitten. Zes jaar lang bewaarde ze een Happy Meal op haar kantoor. Deze week ...
» Klik hier om te lezen «Autoriteiten weten al ruim 40 jaar dat bewerkt vlees kanker veroorzaakt, maar houden vleesindustrie hand boven hoofd
Aan bijna al het bewerkte vlees worden nitriet of andere conserveermiddelen toegevoegd om de houdbaarheid te verbeteren of de kleur te behouden. Toegestaan zijn de E-nummers E249 (kaliumnitriet), E250 (natriumnitriet), E251 ...
» Klik hier om te lezen «Deskundige kijkt naar kerstdiner uit de supermarkt: “Bah, kaviaar? Dit zijn gewoon bolletjes kleurstof en conserveermiddel!”
Wie gisteren nog zijn boodschappen voor het kerstdiner moest inslaan, belandde hier en daar in ellenlange rijen voor de kassa’s. In de Albert Heijn XL in Leiden brak de hel ...
» Klik hier om te lezen «