Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarEen belangrijk ingrediënt in knoflook is 100 keer effectiever als bestrijder van een darmbacterie dan antibiotica, zo blijkt uit recent onderzoek van de Amerikaanse Washington State University.
Uit tests bleek dat het stofje diallylsulfide uitstekend in staat is om bacteriën te doden, ook wanneer deze worden beschermd door een slijmlaag (biofilm). Deze slijmlaag maakt de bacteriën zeer resistent tegen antibiotica. Niet alleen is de stof uit knoflook krachtiger dan antibiotica, hij werkt volgens de wetenschappers ook een stuk sneller.
De bacterie Campylobacter is één van de belangrijkste oorzaken van voedselinfecties. Besmetting vindt vooral plaats door rauw voedsel. De symptomen van de infectie zijn diarree, krampen, buikpijn en koorts. De bacterie veroorzaakt ook bijna een derde van de gevallen van een zeldzame verlammende aandoening genaamd syndroom van Guillain-Barré.
Eerder onderzoek toonde al aan dat diallylsulfide ook andere bacteriën kan bestrijden die voedselinfecties veroorzaken, waaronder Listeria en E.coli. De wetenschappers benadrukken dat het onderzoek zich nog in een eerste fase bevindt.
Aan knoflook worden verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen toegeschreven. Het heeft onder meer een cholesterol- en bloeddrukverlagende werking. In Rusland wordt knoflook ook wel penicilline voor de armen genoemd.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
In 2021 is de uitbraak van een apenpokkenpandemie gesimuleerd: ‘De oplichting gaat weer beginnen’
Duizenden boeren uit heel Duitsland protesteren in Berlijn: ‘En nu is het klaar!’
Afrikanen kiezen op grote schaal voor alternatieve geneeswijzen. Dit is waarom
Zijlstra toont met grove leugen aan dat nepnieuws de propagandamotor is van het regeringsbeleid. Zo wordt onze democratie om zeep geholpen
‘Met dank aan Agenda 2030, ook wel Build Back Better genoemd, raakt u straks uw pensioen kwijt’
“Belgische farmabazen deden willens en wetens zaken met één van de grootste drugsbaronnen in Mexico”
Thierry Baudet kaltgestellt ‘omdat hij zeer sceptisch is over corona’
Jetten onder vuur: ‘deze uitspraak zou voor Rutte reden moeten zijn om je per direct uit het kabinet te zetten’
VIDEO: De verborgen waarheid over het geheime ruimtevaartprogramma