Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarOnderzoekers hebben bevestigd dat verzadigde vetten geen hartziekten of diabetes veroorzaken. Al die tijd waren bewerkte transvetten de echte boosdoeners, waaronder vetten die voor koekjes, taart en margarine gebruikt worden.
En dan te bedenken dat margarine altijd werd aangeprezen omdat het zo goed zou zijn voor ons hart. Verzadigde vetten – die onder meer in roomboter, vlees en eieren zitten – veroorzaken juist geen hart- en vaatziekten, beroertes of verstoppingen in onze slagaders.
Miljarden verdiend
Dat hebben wetenschappers van de McMaster-universiteit in de Canadese stad Hamilton bevestigd. Ze bestudeerden de gegevens van 12 onderzoeken waar in totaal meer dan 339.000 mensen aan meewerkten.
Ondertussen heeft de voedingsindustrie vele miljarden verdiend aan vetarme producten door de wijdverbreide overtuiging dat verzadigde vetten hartziekten kunnen veroorzaken. Margarine werd zelfs één van de best verkopende producten ter wereld.
Gevaarlijker
Terwijl mensen al die tijd geloofden dat ze met margarine goed voor hun bloedvaten zorgden, deden ze het tegenovergestelde. De transvetten in margarine, koekjes en taart kunnen juist tot hartziekten leiden, waaraan mensen kunnen doodgaan.
Van de transvetten is de soort die de industrie gebruikt bovendien gevaarlijker dan de transvetten die van nature in een aantal dierlijke producten voorkomen. De studie is verschenen in het toonaangevende medische tijdschrift BMJ.
Interessant
Van Haga vraagt Rutte in Kamer: ‘Bent u zelf eigenlijk bereid om te sterven voor Oekraïne?’
Oekraïense president Porosjenko was jarenlang informant van Amerika
‘Zeer verontrustend’: Onthulling over bemoeienissen Bill Gates bij het coronabeleid van de overheid
Journaalkaper Tarik Z. wilde Nederlanders wijzen op ‘grootschalige manipulatie door de NOS’
Stond George Van Tassel in contact met een buitenaards wezen van Venus? Lees deze FBI-documenten
400.000 miskramen door de prik, stijging van 300 procent: ‘Dit is een biowapen’
Maar liefst drie supermanen in aantocht. Bekijk de helderste supermaan van 2017 vannacht!
Zagen deze 6 kosmonauten engelen in de ruimte? Nog altijd geen verklaring voor bizarre waarneming
‘Federal Reserve fungeert als verheven priesterschap’ (video)