Kijken: Dit gebeurt er in je maag met een cheeseburger van McDonald's

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Zin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.

In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.

---Lees verder na dit advertentieblokje---

De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.

[Gizmodo, Huffington Post]

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Interessant

Lees meer over:
cheeseburger Einstein maagzuur McDonald's Nottingham staal zoutzuur

5 2 stemmen

Artikel waardering

Robin de Boer2 augustus 2014 13:00

23 1 minuut leestijd

Aanmelden

23 Reacties

Oudste

Nieuwste Meeste stemmen

Inline Reacties

Alle reacties zien

Solution

12 jaren geleden

En nu nog eens hetzelfde met een vegaburger uit de ekowinkel a.u.b….

Reageer

enkidoe

ok, en hoe ziet brood, vlees of groente eruit in je maag wanneer de maagzuur gaat werken?

nepi

Exact, altijd die MC… Ben benieuwd naar de kant en klaar maaltijden van appie e.d.

Huisheks

Bah, mijn zin in een Cheeseburger is nu wel verdwenen, k heb er ineens geen trek meer in.
Maar eh, dit gebeurt toch met alles in je maag? Of……..?

Toon Reacties (1)

nunki

Wat ik veel gevaarlijker vind van McD is de verslavingsfactor dat hun voer opwekt. Daar heeft niemand het over. Het gaat alleen maar over slecht eten, en dat soort gebral. De psychische gezondheid wordt totaal genegeerd.

Ik ben een alcoholist. Daar ben ik me van bewust, en ik gebruik in mijn normale doen geen druppel drank meer. Wanneer ik naar de McD ga, en ik bestel een cheeseburger + quarterpounder, dan smaakt het me prima. (Zeker tegenwoordig is het best te pruimen.) Maar als het op is, begint het gedonder. Ik krijg ontzettende zucht naar meer. Een mechanisme dat 1 op 1 valt te kopieeren met de zucht naar drank. Heroine valt hier ook onder heb ik gelezen. Dat weet ik niet, maar het gebruik van McD levert mij consequent verslavingsperikelen op. Ik heb geen idee wat dit nu precies is. Even een hamburgertje pakken, en uiteindelijk vrij veel geld naar de McD brengen is al diverse malen uitgedraaid op ellende. Ik stond nog net niet met een brandende fakkel aan de poorten te rammelen. Ik roep iedereen op dit eens zelf te gaan uittesten.

Toon Reacties (7)

Louise

Sorry maar dit slaat nergens op. Er wordt alleen verteld wat maag doet met voedsel, in dit geval ahum ‘voedsel’.

Emile

Tja, wat moeten we nou met zo’n test, zoals iemand aangaf op de youtube pagina, je eet niet een hamburger in z’n geheel , je neemt er stukjes van en kauwt die, ik zou niet weten hoe een hamburger van de cafetaria er uitziet bij dezelfde test en Einstein laat ons dat ook niet zien hetgeen mij bevreemd voor een wetenschapper, ik heb geen vergelijkingsmateriaal , maar het ziet er niet best uit , mijn hemel.
En als je moet overgeven van Mcdonalds komt het er dan zo zwart uit, ik weet het niet maar het lijkt me sterk, maar goed, dan moet ook dat getest worden, any volunteers !!! 🙂

Toon Reacties (2)

anna

mischien zwart in de maag, maar het komt weer bruin uiteindelijk in de toiletpot terecht.
het proses in de darmen word vergeten.
Ik sla zowieso de Mac over sins een paar jaar en ga direct door naar de friettent.
Veel beter (en ondanks mischien ook wat gemische rotzooi) wel 1000x beter dan de mac.

Ikari

Duidelijk is hier te zien dat Mc Donalds (en Burger King) voer gemaakt is petrochemische (aardolie) producten wat ook in verven en harsen zit en zelfs in teerproducten en plactics. Dit is GEEN voedsel! maar plastic! Zeer zeer toxisch!

Het is ook al bewezen dat een dergelijke hamburger na zoveel jaar nog steeds niet is beschimmeld of verrot oid maar gewoon een stuk plastic blijft en er nog steeds hetzelfde uitziet en nog steeds zo ruikt en smaakt. Rara…hoe zou dat nu toch komen!? en wie zouden daar nu achter zitten???? Rararara… tijd om eens wakker te worden mensen!

hamburgerman

nou begin wel trek in een hamburgertje te krijgen hoor!!!!

WhoCares

Er gebeurd precies hetzelfde met elke andere vorm voedsel die je maag ingaat.Waarom denk je dat je poep eruit ziet zoals doet ? Omdat ander voedsel “Mooi” word afgebroken ? Dat gebeurd niet,dit is een nutteloos filmpje om de mac een slechte naam te geven,niet dat ik de mac gezond vind…Maar dit filmpje is totale bullshit.

En serieus..die laatste zin “De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit”.Wat bedoel je ermee ? Logisch dat voedsel er niet meer “appetijtelijk” uitziet nadat het 3 uur in zuur heeft liggen afbreken…Mijn god zeg.