Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarUit nieuw onderzoek is gebleken dat een veel gebruikt ingrediënt in de Mexicaanse en Zuidoost-Aziatische keuken kan worden gebruikt om op een goedkope manier drinkwater te zuiveren.
Douglas Schauer van het Ivy Tech Community College in Indiana zei dat koriander lood en andere giftige metalen uit vervuild water kan verwijderen.
Schauer legde uit dat koriander – ook wel ketoembar, coander of wantsenkruid genoemd – in grote hoeveelheden voorkomt in landen die problemen hebben met vervuild water. De specerij is gemakkelijk te krijgen en goedkoop.
Peterselie
“Als de filters van een waterzuiveringsapparaat moeten worden vervangen kun je naar buiten gaan om koriander te plukken en heb je een nieuw filter om het water te zuiveren,” zei hij.
Het geheim van koriander zit mogelijk in de structuur van de microscopische celwand van de plant. Die is namelijk ideaal om zware metalen te absorberen. Ook andere planten met een soortgelijke structuur, waaronder peterselie, kunnen mogelijk fungeren als ‘biospons’.
Beter
Uit kleinschalige experimenten in Mexico is gebleken dat koriander het water beter zuivert dan de conventionele waterzuiveringsinstallaties. Het onderzoek is gepresenteerd tijdens een bijeenkomst van de American Chemical Society.
Koriander wordt in België en Nederland voornamelijk gebruikt in gerechten van buitenlandse oorsprong. In vroegere tijden werd koriander wel vaak gebruikt in de Belgische en Nederlandse keuken, een laatste overblijfsel hiervan is terug te vinden in de gruut die in witbier gebruikt wordt in België.
Bron: Acs.org
Gerelateerd:
- Vrouw geneest van ziekte van Crohn met boomschors
- Broccoli mogelijk sleutel in strijd tegen artrose
- Israël verbiedt fluoridering van drinkwater
- Heilige Basilicum kan fluoride uit drinkwater verwijderen
- Kwaliteit drinkwaterbronnen deels onvoldoende
Interessant
Rijkdom en hoe het te bereiken – Channeling 21-07-2022
VIDEO: Vrouw (22) in rolstoel door griepprik
Coronawet: tot 4350 euro boete of gevangenisstraf. Stop deze waanzin
Karel van Wolferen over Poetin: ‘Dit was een meesterzet als je het mij vraagt’
Senator: 84% nieuwe coronagevallen in Israël onder gevaccineerde individuen
Inwoners Florida zien UFO’s voor zonsopkomst
Het is duidelijk dat er geen vliegtuig in het Pentagon is gevlogen op 9/11. Deze zanger doet opvallende uitspraken
Uitvinder mRNA-technologie van Twitter gegooid: ‘De angstige leugenaars zijn de controle kwijt’
Telegraaf is propagandakrantje van rioolrechts. Kamerlid Kuzu (DENK) haalt hard uit