Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarZin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
‘Verbijsterend’: val van oud-Kamervoorzitter Arib ‘was geen ongeluk, maar pure sabotage. Een samenzwering’
Is dit de reden waarom Hugo de Jonge zijn corona-appjes geheim wil houden?
Merkkleding Nederlandse markt bevat giftige stoffen
Ook SGP zegt nee tegen coronapas: ‘Het kabinet slaat een heel gevaarlijke route in’
Amerikanen hebben hoop op omverwerpen van Assad in Syrië opgegeven. Dit moment gaat de geschiedenis in
Een op de vijf pubers hoort stemmen in het hoofd
Halal
Zonnebrandcrème beschermt niet tegen huidkanker
Huis van coronaklokkenluider omsingeld door politie: ‘Dit is absolute tirannie’