Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHeb je je ooit afgevraagd hoelang je fastfood kunt bewaren? Een fastfoodmaaltijd in een praktijk voor chiropraxie in Michigan vierde deze maand zijn tweede verjaardag. De maaltijd bestaat uit een cheeseburger van McDonald’s, frietjes en een kiptaco van Taco Bell.
Twee jaar geleden legde dr. Jaqueline Vaughn de maaltijd neer op de receptiebalie. Er kwamen geen insecten op af en het voedsel begon niet te stinken of te rotten. Alleen het broodje lijkt te zijn ‘gemummificeerd’.
Fastfoodmaaltijden staan bekend om de grote hoeveelheden conserveermiddelen die erin worden verwerkt. Hoelang kunnen ze overleven en wat zorgt ervoor dat het voedsel er nog zo ‘vers’ uitziet? Dat komt volgens professor Yafan Zhang van de Wayne State University door het conserveermiddel calciumpropionaat. “Deze ingrediënten kunnen ontstekingen veroorzaken in je buik,” zei hij.
Het vlees, de kaas en zelfs de sla en de augurk zijn nog intact, hoewel ze wel bleek en hard zijn geworden. De maaltijd ligt op de balie om mensen te laten stilstaan bij wat ze eten. “Het is vooral gericht op de kinderen. Er komen hier veel kinderen over de vloer en die zijn gek op McDonald’s,” zei dr. Randa Marshall.
Ze benadrukt dat je fastfood niet hoeft te vermijden, maar dat het belangrijk is om het met mate te eten. “Het is goed om datgene wat we eten te associëren met ons lichaam,” zei ze.
[CBS]
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
“Marsmeteoriet bevat buitenaardse biomassa”
Dit is ‘m dan: de man die op het deksel van de doofpot rond de laptop van Hunter Biden zit
Geheime missie: VS wilde maan opblazen
Veel Amerikanen denken dat het Witte Huis liegt over buitenaardse wezens
Door wie zijn de mysterieuze Bosnische piramides gebouwd?
Gideon van Meijeren legt uit waarom ze de boeren weg willen: ‘Het draait allemaal om 2030’
Planeet X bestaat echt. Astronomen zeggen dat we spoedig bewijs zullen vinden voor de mysterieuze wereld
Terwijl veel Nederlanders niet kunnen rondkomen, trekt Kaag 2,5 miljard uit voor Oekraïne
Eerste arrestaties in Libor-schandaal aanstaande