Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHeel Europa lijkt in de ban te zijn van het paardenvleesschandaal. Een Nederlandse vleeshandelaar speelde een centrale rol bij dit Europese schandaal.
Paardenvlees verkopen als rundvlees wordt gedoogd. Er staan geen of hele lage boetes op dit soort misleidende praktijken. Volgens voedselwaakhond Foodwatch is dit waarschijnlijk nog maar het topje van de ijsberg.
Aan het schandaal ligt een aantal oorzaken ten grondslag. Er is op dit ogenblik een groot aanbod aan paardenvlees. Veel mensen kunnen vanwege de crisis niet meer voor hun paard zorgen en brengen het dier naar de slacht. Door de prijsdaling is het voor bedrijven interessant om rundvlees te vervangen door paardenvlees.
Capaciteit
Daarnaast staan de boetes die bedrijven kunnen krijgen voor dit soort overtredingen niet in verhouding tot de winsten die behaald kunnen worden.
Wegens een groot gebrek aan capaciteit handhaaft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit weinig tot niet op zaken die niet levensbedreigend zijn. Handhaving van wetgeving heeft een lage prioriteit in Den Haag, aldus Foodwatch.
Vertrouwen
De voedselwaakhond vindt dat consumenten moeten krijgen wat er op de verpakking van een product staat. Door schandalen wordt het consumentenvertrouwen in de levensmiddelenindustrie alleen maar verder aangetast.
Hoe kun je nog vertrouwen dat producten zijn wat ze lijken als controle geen prioriteit heeft en de boetes niet in verhouding staan tot de winst die te behalen is? Foodwatch besluit dat het fabrikanten wel erg aantrekkelijk wordt gemaakt om te sjoemelen met ons eten.
Bron: Foodwatch.nl
Gerelateerd:
- Genetische modificatie voor consumenten vaak onzichtbaar
- Eet ik bewust? Alles over Patentblauw (E131)
- Eet ik bewust? Alles over tartrazine (E102)
- Wat is E250 of natriumnitriet?
- Unilever mag consument misleiden met Becel Pro-activ
Interessant
De vegetarische lezers zullen dit wel aangrijpen om een hetze tegen omnivoren op te starten. Ja ik eet ook wel eens paardevlees maar weet dat dan wel. Kom er maar in vegetariers !
Goed dat ik geen vlees eet en als ik wel vlees eet kan ik er niet meer tegen , krijg ik buikpijn .
Ja en geld is er weer mee gemoeid
En weer speelt ons door en door corrupt land een hoofdrol.
Als men er niet voor schroomt illegale activiteiten te ontplooien wie zal ons er dan van verzekeren dat er geen vlees op de markt is gebracht welke besmet is met hormonen.medicijnen etc.
Vermoedelijk zal het verantwoordelijke ministerie ons in slaap sussen met de woorden dat het een incident betreft.
De overige EU landen zullen dit niet accepteren, en zullen geen vlees uit Nederland meer dulden.
Het zal onze economie treffen.
Melk verdunnen met water, broodkruim door gehakt mengen om goedkoop meer volume te verkrijgen, merkkleding vervalsen, water verkopen als medicijn -al dan niet geschud-, als er meer geld verdiend kan worden zonder gesnapt te worden, is de gemiddelde mens al snel bereid om over te gaan tot list en bedrog. Al zo lang de mens bestaat.
Niks nieuws onder de zon.